摘自云酒頭條
進(jìn)口酒商隱現(xiàn)分化，中糧名莊薈為何逆勢(shì)猛增50%+？
剛過去幾天的“中秋”、“國慶”銷售旺季，無論是對(duì)于遠(yuǎn)在法國的葡萄酒商，還是國內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒商銷售額，都不理想。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年1-8月中國葡萄酒進(jìn)口量為50.53萬千升，同比增長1.8%，同期進(jìn)口金額為26.57億美元，同比增長19.4%。
明明是大市場(chǎng)在競(jìng)爭(zhēng)，為何進(jìn)口酒的生意卻越來越越難做呢？
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難過的中秋、國慶，進(jìn)口葡萄酒的分化期到來了？
10月10日，云酒頭條發(fā)布獨(dú)家進(jìn)口酒兩節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)研的10位進(jìn)口酒經(jīng)銷商，其中3位生意下滑，5位持平，只有2位增長。生意難做、動(dòng)銷困難成為2018年進(jìn)口酒商的突出矛盾。
與“難做”相伴的，是全國進(jìn)口酒總量的持續(xù)增長。在2017年全年進(jìn)口葡萄酒總量、總額雙雙實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長的基礎(chǔ)上，進(jìn)口葡萄酒在2018年依然走高。更有分析指出，預(yù)計(jì)到2021年，中國葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到230億美元，取代英國成為僅次于美國的第二大葡萄酒市場(chǎng)。
明明大市場(chǎng)依然在增長，為何不少葡萄酒莊、進(jìn)口商、經(jīng)銷商卻越來越難過呢？看似矛盾的背后，其實(shí)是進(jìn)口葡萄酒的分化已經(jīng)愈加深刻。
分化的背后，其實(shí)是市場(chǎng)和消費(fèi)者已經(jīng)發(fā)生悄然的變化。消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，伴隨消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒認(rèn)知的提升，對(duì)品質(zhì)、品牌的需求逐漸提升，與之相對(duì)應(yīng)的是瓶裝葡萄酒以及奔富等品牌葡萄酒的持續(xù)增長。
與此同時(shí)，進(jìn)口酒“質(zhì)量瑕疵”頻頻被曝光，也讓消費(fèi)者轉(zhuǎn)而尋求具有品牌保障的渠道進(jìn)行購買，大幅壓縮了中小經(jīng)銷商的市場(chǎng)空間。
對(duì)于酒莊、進(jìn)口商、經(jīng)銷商來講，過去依賴信息不對(duì)稱、高價(jià)格差等粗放市場(chǎng)運(yùn)營手段甚至各類灰色操作手法的時(shí)代已經(jīng)過去。于是，品牌、市場(chǎng)運(yùn)營和操盤能力弱，缺乏平臺(tái)支撐的進(jìn)口商、經(jīng)銷商“日子越來越難過”，對(duì)于習(xí)慣了與只賣貨、不做品牌的進(jìn)口商合作的酒莊來講，“別人在增長，自己的銷量卻一天不如一天”。
對(duì)于傳統(tǒng)酒莊、進(jìn)口商、經(jīng)銷商來講，進(jìn)口葡萄酒告別“野蠻”高增長的下半場(chǎng)，轉(zhuǎn)型已箭在弦上。
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超50%預(yù)期增長
中糧名莊薈為何“獨(dú)善其身”？
就在很多人大喊“旺季不旺”的同時(shí)，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉，作為進(jìn)口酒方面的“國家隊(duì)”，中糧名莊薈在今年不斷優(yōu)化渠道和產(chǎn)品的同時(shí)仍有望實(shí)現(xiàn)超過50%以上的增長。
同樣是進(jìn)口酒運(yùn)營商，中糧名莊薈為何能夠“獨(dú)善其身”？首先必須要指出的是，中糧名莊薈50%的預(yù)期增長是在不斷做減法的大背景下取得的。
據(jù)中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長城酒事業(yè)部總經(jīng)理、進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎透露，中糧名莊薈截止目前僅在連鎖業(yè)態(tài)方面已經(jīng)淘汰了200家左右的店。換言之，如果將這部分“減法”計(jì)算在內(nèi)，中糧名莊薈的預(yù)期增長幅度將更高。另據(jù)了解，中糧名莊薈開店計(jì)劃是年內(nèi)新增500家門店，其他售店數(shù)量則是達(dá)到幾萬家到十萬家。
推動(dòng)中糧名莊薈高增長的秘密是什么？不得不提的是中糧名莊薈的平臺(tái)化優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)的進(jìn)口商、經(jīng)銷商，核心模式是銷售產(chǎn)品，即通過獲得銷售差價(jià)來換取利潤，雖然簡(jiǎn)單但卻極為脆弱，產(chǎn)品的變動(dòng)、銷售資源的變動(dòng)都可能一夜之間造成銷量的變動(dòng)。
中糧名莊薈不同，其定位為超級(jí)平臺(tái)，輸出的不僅僅是產(chǎn)品，更有立足名莊薈連鎖、優(yōu)商工程、品牌合伙人、名品酒商、全網(wǎng)營銷五大渠道模式的系統(tǒng)化商業(yè)模式整體解決方案。對(duì)于酒莊來講，中糧名莊薈通過雙方的深度合作，在不斷做大銷量的同時(shí)，協(xié)助酒莊打造超級(jí)品牌，而這恰恰是過去幾十年間困擾大多數(shù)葡萄酒莊的核心問題：只有銷量，沒有品牌。
據(jù)悉，本屆糖酒會(huì)上，中糧名莊薈優(yōu)商、連鎖兩大商業(yè)模式將迎來全新升級(jí)。其中，優(yōu)商模式的產(chǎn)品策略將以大品牌為核心，名莊品牌及定制服務(wù)為輔助驅(qū)動(dòng)；連鎖模式則以“中國第一的酒業(yè)連鎖平臺(tái)”作為目標(biāo)，基于中糧名莊薈在進(jìn)口葡萄酒方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，不斷引進(jìn)名優(yōu)白酒、洋酒等品類，最終將連鎖模式打造成綜合的、專業(yè)化運(yùn)營的連鎖平臺(tái)。同時(shí)，中糧名莊薈將加強(qiáng)400多家合規(guī)店面聯(lián)動(dòng)營銷，為更多品牌提供推廣機(jī)會(huì)。
通過優(yōu)商、連鎖兩大商業(yè)模式的共同升級(jí)，中糧名莊薈在自身發(fā)展的同時(shí)，更能為渠道商提供從產(chǎn)品、模式到運(yùn)營的全方位解決方案。對(duì)于不同的渠道商，中糧名莊薈的“優(yōu)商工程”將提供“量體裁衣”的解決方案。例如針對(duì)煙酒店采用易于操作的“金網(wǎng)工程”模式；針對(duì)連鎖餐飲推出的“全球美酒直供”專區(qū)，則提供了更好的性價(jià)比選擇。
因此，中糧名莊薈之所以能夠在分化期脫穎而出，來自于自身的實(shí)力，更關(guān)鍵的是商業(yè)模式的領(lǐng)銜，所提供的解決方案契合了市場(chǎng)與消費(fèi)者的需求。
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更近距離觀察中糧名莊薈？
就在長沙秋季糖酒會(huì)！
任何一個(gè)企業(yè)的成功都非朝夕之功，成功的背后有著更多的秘密。
對(duì)于中糧名莊薈來講，在模式領(lǐng)先的同時(shí)，產(chǎn)品策略同樣值得關(guān)注。在過去數(shù)年之間，中糧名莊薈每年在全國開出幾十場(chǎng)發(fā)布會(huì)，細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)合作對(duì)象多是知名酒莊、品牌，而李士祎的講話中也頻頻提及“品牌”的重要性。
梳理中糧名莊薈的產(chǎn)品線可以發(fā)現(xiàn)，“大品牌”陣容可謂十分豪華。而在即將到來的長沙秋季糖酒會(huì)，這個(gè)豪華陣容仍將進(jìn)一步擴(kuò)大。中糧名莊薈將在秋季糖酒會(huì)期間發(fā)布格蘭蘇、洛神彩金、Roscato、威思創(chuàng)始者、美須等新品，展現(xiàn)其在世界葡萄酒各大產(chǎn)區(qū)搶占第一品牌的決心，解決法國等產(chǎn)區(qū)葡萄酒在定標(biāo)、定制方面散亂無章的現(xiàn)象。
實(shí)際上，長沙秋季糖酒會(huì)已經(jīng)成為近距離觀察中糧名莊薈的絕佳機(jī)遇。據(jù)了解，中糧名莊薈就在10月23日下午同時(shí)舉行“《第一品牌驅(qū)動(dòng)發(fā)展創(chuàng)新模式搶灘未來》”和“《2018中國酒業(yè)連鎖新零售千店賦能大會(huì)》+《澳洲風(fēng)情威思之夜》”兩場(chǎng)主題活動(dòng)，同時(shí)將在10月21日-24日在凱賓斯基酒店參加酒店展，在10月25日-27日則將在長沙國際會(huì)展中心E3館繼續(xù)展示。
中糧名莊薈到底贏在哪里？等你現(xiàn)場(chǎng)來看！
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