要想喝真正的原裝進(jìn)口葡萄酒，先得學(xué)會(huì)怎么驗(yàn)貨！2017-12-05 10:12:12

摘自酩悅

現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)很火，紅酒的質(zhì)量差別太大。據(jù)報(bào)道，國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)上的進(jìn)口葡萄酒充斥著大量的假冒品。今天小編就帶大家一起來了解關(guān)于進(jìn)口紅酒“原瓶、原裝、原酒和原桶”等概念……

      隨著國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)的混亂，不禁讓許多消費(fèi)者和投資者望而卻步，假酒的猖獗已經(jīng)在一定程度上影響了紅酒的市場(chǎng)狀況。因而，對(duì)于消費(fèi)者來說，購(gòu)買紅酒時(shí)一定要看清楚，并掌握一定的識(shí)別知識(shí)。

“原瓶、原裝、原酒和原桶”，雖然只有一字之差，但含義確實(shí)千差萬(wàn)別。那么作為普通消費(fèi)者，應(yīng)該怎么辨別原裝進(jìn)口紅酒的真假呢？

“原瓶”進(jìn)口葡萄酒

      真正的“原瓶進(jìn)口”葡萄酒應(yīng)該是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。言外之意，原瓶進(jìn)口葡萄酒連外包裝都是進(jìn)口的。

“原裝”進(jìn)口葡萄

       “原裝”進(jìn)口實(shí)際上和“原瓶”進(jìn)口表達(dá)的是同一個(gè)意思，都是指從國(guó)外的酒莊直接裝瓶，然后再進(jìn)口到國(guó)內(nèi)。只是真正進(jìn)口商為了區(qū)別那些分裝葡萄酒，特意加上“原裝”二字，通常與“原瓶”一起使用。這就是所說的“原瓶原裝”進(jìn)口葡萄酒，指的是沒有動(dòng)過手腳，完完全全來自國(guó)外的葡萄酒。

“原酒”進(jìn)口葡萄酒

      國(guó)內(nèi)有些進(jìn)口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進(jìn)口運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，再進(jìn)行加工分裝，酒瓶是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，酒標(biāo)也是分裝后在國(guó)內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的“分裝”葡萄酒，但這些進(jìn)口商為了好聽，特意說成“原酒”進(jìn)口葡萄酒，為了就是打“原瓶”進(jìn)口酒的擦邊球，讓消費(fèi)者誤認(rèn)為是原瓶進(jìn)口過來的。

“原桶”進(jìn)口葡萄酒

      “原桶”進(jìn)口葡萄酒其實(shí)與“原酒”進(jìn)口葡萄酒差不多，是指將成桶的進(jìn)口葡萄酒運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)分裝。那為什么一說到分裝葡萄酒，大家就會(huì)“談虎色變”，因?yàn)橛行┎环ǚ肿舆M(jìn)口的是等級(jí)較差的葡萄酒，而在分裝的時(shí)候?yàn)榱诉_(dá)到一定的口感和一定的香氣，就在酒液中添加一些香料和添加劑，將分裝葡萄酒形象摧毀的體無(wú)完膚。所以才會(huì)有商家用“原桶”和“原酒”代替分裝。

那如何辨別“原瓶原裝”和“原桶原酒”進(jìn)口？

      真正的“原瓶進(jìn)口”葡萄酒應(yīng)該是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。言外之意，原瓶進(jìn)口葡萄酒連外包裝都是進(jìn)口的。

1. 看報(bào)關(guān)單

任何合法的進(jìn)口葡萄酒都會(huì)有報(bào)關(guān)單和出入境檢疫報(bào)告單，我們?nèi)ヒ恍┚魄f購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒時(shí)可以讓商家出示報(bào)關(guān)單。“原瓶原裝”進(jìn)口葡萄酒的報(bào)關(guān)單上一般會(huì)標(biāo)明“分量”和進(jìn)口瓶數(shù)。出入境檢疫單上會(huì)標(biāo)明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則為“原瓶原裝”進(jìn)口葡萄酒，而如果只標(biāo)注千克/噸/公斤，沒有瓶數(shù)，則為“原桶原酒”進(jìn)口葡萄酒。

2. 看條形碼

商品條形碼并不代表產(chǎn)品的原產(chǎn)地，只代表管理商品條碼的國(guó)家或地區(qū)的編碼組織，也就是說以“30-37”開頭的條碼只是某商品的生產(chǎn)商（或經(jīng)銷商）在法國(guó)申請(qǐng)的廠商識(shí)別代碼，同樣的以“690-695”開頭的條碼也只是某商品的生產(chǎn)商（或經(jīng)銷商）在中國(guó)大陸地區(qū)申請(qǐng)的廠商識(shí)別代碼。所以，以“30-37”開頭的條碼有可能是進(jìn)口酒，也有可能是國(guó)內(nèi)分裝酒或國(guó)產(chǎn)酒，同理，以“690-695”開頭的條碼有可能是進(jìn)口酒或者國(guó)內(nèi)分裝酒、國(guó)產(chǎn)酒。

那是不是條形碼就沒有參考價(jià)值了呢？絕對(duì)不是，如果是條形碼是原產(chǎn)地國(guó)家的代碼，那是原瓶進(jìn)口葡萄酒的保證概率更大一點(diǎn)，可以輔助其他方面共同辨別是否原瓶進(jìn)口葡萄酒。因此，看條形碼辨別是否原瓶進(jìn)口葡萄酒也具有一定的參考價(jià)值。

3. 看生產(chǎn)日期

原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期一般采用激光噴碼，用手機(jī)照明就能看出。比如下圖中勒培城堡干紅生產(chǎn)標(biāo)記為：L1730913B。L17代表2017年，309代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第309天灌裝，13B代表生產(chǎn)線編號(hào)。當(dāng)然不同的酒商有不同的標(biāo)記方法，有些酒商只標(biāo)記生產(chǎn)日期的年月日，沒有標(biāo)注生產(chǎn)線，甚至有些酒商根本不標(biāo)注生產(chǎn)日期。如果沒有激光噴碼，也不一定說明是原酒或分裝葡萄酒。而如果瓶身有激光噴碼，通常更有保證是原瓶進(jìn)口葡萄酒。

4. 看中文背標(biāo)

按照我國(guó)《食品安全法》規(guī)定，進(jìn)口紅酒要在市面上銷售，除了在酒瓶正面帖有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)在酒瓶背面還帖有正規(guī)的中文背標(biāo)。沒有中文背標(biāo)的葡萄酒，有可能是走私過來的，也有可能是進(jìn)口商沒貼，并不能判斷是“原瓶原裝”還是“原桶原酒”進(jìn)口。如果中文背標(biāo)上，標(biāo)示有分裝地，那這類酒是“原桶原酒”的概率比較大，因?yàn)椤霸吭b”一般不標(biāo)示分裝地。

     這些都是輔助工具，現(xiàn)代科技如此發(fā)達(dá)，制假水平已經(jīng)爐火純青，再加上消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知有限，僅依靠瓶身來觀察是否是進(jìn)口葡萄酒，有時(shí)不免也會(huì)中招，最好的辦法是找信譽(yù)非常好的供貨商。

     趕緊拿起身邊的紅酒，參考小酩同學(xué)整理出來的驗(yàn)證方法驗(yàn)起來吧！