摘自老通城酒業(yè)
1929年,武漢,漢口。
“通城飲食店”正式掛牌。
鞭炮齊鳴,高朋滿座。
店內(nèi)小二端著托盤來回忙碌,
臺上湖北大鼓正在上演,
桌前顧客喧鬧聲一片。
年輕掌柜在人群中含笑點頭,
“老通城,自今日始,為父老鄉(xiāng)親,為武漢人只釀良心酒,只釀好酒!”
1937年,通城飲食店外。
中年掌柜在招牌下佇立,
遠處是大批學(xué)生喊著口號,正在游行。
通城飲食店大堂內(nèi),
冼星?!皳舯P而歌”,
與進步青年同唱革命歌曲《游擊軍歌》。
掌柜進店親自端出一壇老通城酒,
“先生,我代表受苦受難的百姓敬您一碗!”
1938年,武漢淪陷。
日軍狂轟亂炸,
漢口火車站臺上是形形色色逃難的人。
人群中,
掌柜扛著通城飲食店的招牌,
他一步三回頭,
眼中滿是不舍,
最終還是踏上遠行的火車。
1940 年,
在掛有“老通城酒坊”的小鋪前,掌柜招呼著人群。
有食客不禁稱道:“武漢老通城酒,好喝!”
1953 年,
老通城將資產(chǎn)全部移交國家,
公私合營,老通城食品店改為國姓。
1958年,
毛澤東同志親臨老通城。
1989 年,
老通城全年營業(yè)額達 2000 多萬元,為當(dāng)年全國餐飲業(yè)銷售狀元。
并獲得飲食行業(yè)最高獎“金鼎獎”。
2016年,武漢。
老通城品牌發(fā)展暨老通城酒產(chǎn)品上市發(fā)布會。
新型老通城白酒正式面市。
掌柜的后人曾老當(dāng)場表示,老通城品牌在武漢乃至全國有口皆碑,它是一個依靠誠信、依靠做人的良心、依靠幾代創(chuàng)業(yè)者、廚師和工人共同貢獻進取的結(jié)晶。無論在什么年代,也不管生意如何坎坷,老通城始終都站好了一個中國人應(yīng)有的立場,維護國家利益。“老通城酒就是武漢人自己的酒”今天的老通城,帶著美酒的醇香、歲月的故事悄然回歸,這杯穿越時光的美酒,是當(dāng)代老通城人送給這座城市的最好禮物。
而今,
在現(xiàn)代化酒業(yè)的車間,
在傳統(tǒng)工藝的醞釀中,
一瓶瓶老通城酒正在從湖北走向全國。
老通城酒,武漢人自己的酒。