摘自酒業家

照亮大清香時代前行路
8月19日,以“遙指杏花 醉美呂梁”為主題的“2023中國杏花村國際酒業博覽會”(以下簡稱 酒博會)在汾陽中國杏花村國際白酒交易中心盛大開幕,此次酒博會為期三天,由中國酒業協會主辦,呂梁市人民政府、汾酒集團協辦,汾陽市人民政府、汾陽杏花村經濟技術開發區管委會、呂梁市白酒行業協會承辦。
自2022年提檔升級為山西省唯一的國家級、國際性綜合酒類專業展會后,酒博會備受矚目,站在“大清香時代”元年,呂梁趁此機會向全球客商展示清香核心產區、世界十大烈酒產區的風采,汾酒則充分扮演好東道主的角色,向來賓展示高質量發展新成果、為清香品類復興注入新動能。
“汾酒之夜”照亮大清香時代前行路
8月18日晚,汾酒集團舉辦“汾酒之夜”活動,圍繞呂梁白酒起源、文化、地位、傳承、未來等設置晚會內容,分設“國酒之源、清香徐來”“清香之祖、技承天下”“文化之根、一路芬芳”“美美與共、天下大同”四大篇章展示汾酒文化傳承與發展,增進與會嘉賓對清香型白酒的了解,展示呂梁作為清香型白酒核心生產基地和酒文化旅游勝地的多元魅力。
作為中國酒魂,汾酒的地位與生俱來,近年來,隨著高端化形象的不斷提升,汾酒的品牌價值也與日俱增。“汾酒之夜”已連續舉辦多年,通過藝術的形式展現中國白酒文化之美,讓汾酒品牌屬性拉滿。
酒業家獲悉,今年的“汾酒之夜”創造性實現了多項創新,呈現出更高的文化藝術價值和觀賞性、國際化。整場晚會以“人”為本,以“白酒故事”為創作主線,以大篇章、大場景、大色塊活態創新,沉浸體驗為創作理念,通過《杏花迎客·美好圍繞》、《枝開葉茂·香飄萬里》、《極致釀造·生生不息》、《璀璨文化·不朽傳奇》、《滿園春色·未來可期》展現汾酒高端化、國際化的品牌形象和汾酒人為中國酒業貢獻實業報國的不老初心。

展現汾酒自身魅力之外,“汾酒之夜”一定意義上還對“大清香時代”的共建做出了貢獻,充分體現了行業龍頭、品類領軍角色的責任和擔當。
酒業家注意到,在“汾酒之夜”第四篇章《滿園春色 ·未來可期》中,汾酒聯合其他清香企業發布了《杏花村汾酒專業鎮宣言》。現場,汾酒代表發言:隨著汾酒朝著復興的方向不斷邁進,以及各兄弟企業多年來的共同努力,我們凝聚了清香事業的強大勢能,成為了中國白酒高質量發展的重要引擎,為實現“清香天下”的共同理想,今天,我們在這里倡議——一,堅持品質為根,夯實質量基本盤;二,堅持品牌為本,打造品牌新高度;三,堅持市場為先,拓展市場新邊疆;四,堅持文化為魂,開創文化新境界;五,堅持創新為要,匯聚發展新動能;六,堅持團結為上,書寫清香新篇章。
“‘大清香時代’已然到來,讓我們以建設杏花村汾酒專業鎮為契機,守正創新,團結奮斗,攜手做大清香規模、并肩共創清香品牌,讓清香天下的口號傳遍大江南北、蜚聲海內海外,清香軍團,讓我們一起向未來。”清香企業代表一致高呼。
大清香時代
汾酒引領杏花村汾酒專業鎮建設“加速跑”
汾酒黨委書記、董事長袁清茂在今年初提出:“2023年是汾酒復興綱領元年、杏花村汾酒特色專業鎮元年、大清香時代元年。”
酒業家了解到,自2022年9月,杏花村汾酒專業鎮被授牌山西省首批省級重點專業鎮以來,獲得了山西省、呂梁市等各級政府主要領導的特別關注和支持,在汾陽市以及汾酒集團的推動下,杏花村汾酒專業鎮的建設速度超出預期,不僅為呂梁核心產區和當地經濟發展帶來活力,更為大清香時代的共建樹立了樣板。
數據顯示,汾陽市是全國最大的清香型白酒生產基地,2022年汾陽市共有白酒關聯類企業485戶,白酒產能19.5萬千升,產量17.7萬千升,占全省白酒的五分之四、全國清香型白酒的五分之一。今年一季度,汾陽市白酒產業投資1.34億元,同比增長369%;全市白酒產業累計營收71.74億元,占全市工業營收比重70%,同比增長20.6%,遠超全市工業營收增長率;白酒產業累計產值61.22億元,占全市工業產值比重65%,同比增長27.9%。
據呂梁市委書記孫大軍介紹,按照山西省“傳統、特色、專業、優勢”的要求,汾陽市制定了一系列杏花村汾酒專業鎮的發展規劃,聚焦“打造十里酒城、建設世界酒都”這一戰略定位,全力推進清香型白酒核心產區、中國酒業全產業鏈高質量發展示范區和全球知名酒文旅融合發展引領區等三區建設,圍繞“產業規模顯著提升、儲酒能力明顯增強、產業鏈條持續完善、白酒品味持續提高、酒文旅融合大見成效、專業鎮發展效應凸顯”六大發展目標,全力打造省級專業鎮示范標桿,力爭到2025年底,白酒年產能(產量)達到50萬千升,白酒工業總產值實現500億元,酒文旅游客量突破500萬人次,建成優質釀酒高粱基地15萬畝,規模以上白酒企業達到12戶。
酒業家在杏花村鎮走訪發現,在高質量建設杏花村汾酒專業鎮的戰略下,杏花村及汾陽的白酒產業發展呈現出更加有序健康、注重品質提升和品牌打造的良性趨勢。
中國酒業協會理事長宋書玉在本次酒博會開幕式上表示:杏花村汾酒專業鎮要以打造一個世界級清香型白酒產業集群、一個世界酒文化旅游勝地、一個世界級清香型烈酒品牌、一個千億產值的名酒產區、打造世界美酒第一村“杏花村”為發展目標,擎畫杏花村酒經濟藍圖。“汾清天下·杏花村汾酒專業鎮全國行”活動已經開啟,未來值得期待。
汾酒加速復興
強勢引領品類發展
現場,宋書玉進一步指出:汾酒繼續以汾酒速度引領產業發展,汾酒繼續走在復興的路上。這一定程度上為汾酒復興和清香品類發展注入了強心劑。
今年以來,面對新的行業調整周期和不及預期的消費市場,行業有聲音擔心蓄勢待發的“清香熱”會因此打折扣。汾酒則率先以超市場預期的半年業績作出有力回應。

7月24日,汾酒發布《2023年上半年經營情況公告》,經初步核算,2023年上半年,預計實現營業總收入190.11億元左右,同比增長23.98%左右;預計實現凈利潤67.75億元左右,同比增長35.15%左右。
從已公布的行業數據來看,汾酒上半年的業績增速仍然領先行業,在名酒陣營中其增速甚至高于行業龍頭茅臺。此外,汾酒重點提及的終端數量、青花系列等今年均有所增長,市場結構進一步優化。
在品牌管理方面,汾酒今年進一步強調汾酒、杏花村、竹葉青“三駕馬車”全面發力,實現資源共享、渠道共建、市場共管。青花系列聚焦局部區域、高端圈層,后期擬建設類博物館式體驗店,持續拉高產品的品牌力。
在產品策略方面,今年以來,汾酒以青花20為發展基準線,向上提升青花30、青花40產品的檔次和規模,推動青花汾酒全系列產品市場占有率的重大突破。
今年5月召開的股東大會上,汾酒方面就表示“對2023年收入20%目標非常有信心。”這也意味著,汾酒將以更快速度、更高質量向復興總目標邁進。