大眾酒，是調整期的“救命稻草”嗎？2024-06-14 10:06:08
摘自微酒
大眾酒增速如此之高，是否已經被足夠重視？
2023年白酒上市企業年報中，按產品檔次分類數據顯示：
汾酒出廠價在130元以下的“其他酒類”，增速超20%；
瀘州老窖除中高檔酒類的“其他酒類”增速為22.87%；
牛欄山、迎駕貢酒、口子窖、金徽酒等一眾上市酒企，在百元左右價位的產品增速也都超過兩位數，部分品牌增速超過了30%…… 百元左右價格帶的“大眾酒”擁有如此高的增速，受到的關注度卻不算高。這讓人不禁疑惑，過去大眾酒是否被行業忽視了？甚至對于一些地方性的中小企業而言，在這一輪調整期中，大眾酒是不是那根“救命稻草”？
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快速增長的大眾酒
近些年，消費持續升級，以名酒為代表的中國白酒一路攀高，次高端產品也在持續擴容。如此光芒之下，百元價位的“大眾酒”自然受到關注遠不如高端、次高端價位。直到調整期到來，大眾酒雖然在一線名酒企業的營收占比不高，卻呈現出了高速增長態勢。 遙想2012年上一輪行業調整期中，不少頭部企業紛紛“下探”推出了不少百元價位的大眾酒產品，但隨著時間推移，大眾酒卻似乎并沒有成為各大酒企的重要增長極，反倒是次高端和高端產品為企業帶來了巨大的收益，大眾酒價格帶依舊是區域品牌的主戰場。 在這一輪調整期中，各大酒企再度重視起大眾酒產品，這些產品市場表現也十分出色：老白汾酒憑借出色的品質成為百元左右價位的爆品系列；定位大眾醬酒的臺源，在去年3月煥新上市后僅9個月，就迅速成為10億元級別大單品；同樣定位百元大眾醬酒的圓習酒銷售額突破20億元；其他如西鳳六年，劍南春K6，郎牌郎等大眾價位的產品近年來也都表現不俗。 從數據來看，多家一線名酒的財務數據中，百元左右價位的大眾酒增速迅猛，甚至是不少品牌增速最快的價格帶。 除了上述品牌的這些產品，區域名酒在大眾酒價位也在持續發力，例如高洲原酒王醬，丹泉的洞藏10，豐谷特曲等等都在當地取得了銷量與口碑的雙豐收，武漢市場白云邊的主力產品15年同樣處于這個價格帶。
