摘自酒業(yè)網(wǎng)
茅臺是國酒，因此受眾極多，有著大量的消費人群。正所謂無利不起早，因為茅臺的利潤空間高，所以市面上不免出現(xiàn)各種版本的“茅臺”，有的是高仿，有的則直接造假。
自己收藏的茅臺酒到底是不是真正的茅臺酒？其實啊，看個瓶底就夠了。
茅臺鎮(zhèn)釀酒已有上千年的歷史。到上世紀三四十年代，發(fā)展成為以“成義”“榮和”“恒興”三家燒房為主的茅臺鎮(zhèn)白酒生產(chǎn)基地。
▲圖1
一、 五十年代早期
那時候酒瓶不能一次制作成功，要把瓶體分為上中下三個部位分別制作，然后銜接起來，度釉燒制而成。稱“三截瓶”。
初期多為黑色黃色。圖1可以看出銜接痕跡。瓶體表面粗糙，不規(guī)整。底足四周寬窄不一。露胎，顏色呈灰白狀，看上去瓶體的質(zhì)地介于白瓷與土陶之間。
▲圖2
▲圖3
二、 五十年代中后期
五十年代中后期，出現(xiàn)了白瓷瓶茅臺酒瓶。其特征是：
1、做工比較規(guī)整，瓶身比例協(xié)調(diào)；
2、瓶體上釉，釉色光亮。由于歲月的淬煉，多數(shù)瓶體瓷面開片，在放大鏡下形成很多細小的紋路，獨具美觀；
3、從瓶底露胎質(zhì)地來看，瓷體潔白細膩，胎釉相接自然協(xié)調(diào)；
4、瓶底足圈較窄，底內(nèi)平面上釉，見圖4。
▲圖4
與白瓷瓶同時使用的還有一種瓶子——土陶瓶。這種瓶子外觀要比白瓷瓶稍粗短一些。受制陶工藝局限，瓶子的大小、顏色個體之間都有差異。
1、多數(shù)釉色為黑色和黑黃色，釉色不勻稱；有的瓶體經(jīng)燒制后釉色有變異，成花色；
2、瓶底一般不上釉色；
3、瓶底有數(shù)字或記號，可能是用來區(qū)別窯工或作坊，數(shù)字記號往往是用上釉工具隨手添加的；
4、瓶底平足，多數(shù)瓶底為平面，無足圈；
5、瓶底外側(cè)一般無“倒角”，呈直角型，見圖5、圖6。
▲圖5
▲圖6
三、六十年代瓶底
六十年代茅臺酒瓶瓶體外觀更加協(xié)調(diào)美觀，瓶底顯得更加厚實耐用。釉色使用有所改觀，白色乳白新亮，黃色黃黑可辯。
1、土陶瓶
瓶底底足加寬，顯得厚實穩(wěn)重。瓶底內(nèi)平面上釉。有的瓶底只是象征性地涂上部分釉色，估計是趕時間胡亂涂上一點了事。底足一般都不上釉，見圖7。
▲圖7
2、白瓷瓶
瓶底形狀有所改變，內(nèi)平面向外突出，與底足平行。
底足變窄變小變圓，幾乎成為擺設(shè)。瓶子站立全靠瓶底內(nèi)平面支撐。
瓶底全部上釉色。釉面開片，見圖8。
▲圖8
3、白玻璃瓶。
1966年下半年茅臺酒啟用白色玻璃瓶包裝。玻璃瓶為白色不透明玻璃制作，無論外觀、內(nèi)質(zhì)、密閉性能、制作成本等都比陶瓷瓶要強。從此，茅臺酒瓶包裝開啟了一個新的時代，白色玻璃瓶一直使用至今，見圖9。
六十年代末七十年代初的玻瓶瓶底特征：
1、光潔度高，表面如鏡，有玻璃瓶表面特征。
2、底足以鑄瓶線分，內(nèi)圈窄，外圈寬。
3、多數(shù)瓶底有數(shù)字和記號。
▲圖9
四、七十年代
70年代茅臺酒沿用了60年代末的白色玻璃瓶包裝。瓶底總的特征是：敦實厚重，線條粗曠，比例協(xié)調(diào)，若玻若瓷，見圖10、圖11。
▲圖10
▲圖11
1、注意瓶底上的線條——就是那一圈鑄瓶時模具留下的鑄瓶線。
它的特征是：在底足突起部分的中間，將瓶底底足劃分為內(nèi)外二個圓。對稱部位兩邊與瓶側(cè)二道瓶線相連。這是當時鑄造玻璃瓶時留下的痕跡，是仿造者無法手工仿制的。這個線條在瓶兩側(cè)不很明顯，但是在瓶底非常明顯。見下圖：
▲圖12
2、這一時期瓶底的又一特征是：瓶底中部呈“圓簸箕”型。（中國南方一些省份有一種大圓型簸箕，邊斜底平。）如下圖所示
這種“邊斜”是帶圓幅型的斜，這種“平”是不帶凹凸起伏的平。這個特征一直延續(xù)到瓶底換圖案時止。 3、瓶底有帶數(shù)字和不帶數(shù)字二種，不是絕對和必須的，70年代的茅臺瓶底也有不帶數(shù)字的，數(shù)字的出現(xiàn)規(guī)律和含義還有待研究。
4、這一時期也有仿品出現(xiàn)。這些仿品估計都是后來仿制的。70年代正值文革時期，任何事情都與政治掛鉤，不敢假冒。這一年份段的仿品估計都是80年代以后制作的。由于沒有掌握茅臺的瓶型特點，所以制作出來的東西形似而神不似。以下是同一時期同一數(shù)字編號的真假二個瓶底，請辨其涇渭。
先看正品
▲圖13
再看仿品
▲圖14
1、仿品的中間底部不是大“簸箕平”，而是小圓鍋似的平。其邊斜的圓幅太大，有點像圓頂教堂的穹頂。平的面積?。?/p>
2、數(shù)字印制的規(guī)律沒有掌握，正品是“50”的鏡反，仿品是“05”的鏡反。二個數(shù)字的距離不一樣；
3、玻璃材質(zhì)不一樣。正品材質(zhì)有大理石的厚重感；仿品有淺浮的玻璃感。
五、八十年代
80年代的瓶子基本延續(xù)了70年代末期的瓶子。外形上沒有大的變化。
1、瓶底落地部分，鑄造線內(nèi)圈在80年代初變寬。80年代末又變窄。
▲圖15
2、80年代后期瓶體比前期制作細膩，光潔度提高。鑄瓶線細小不太明顯。
▲圖16
3、瓶底多無數(shù)字。除了81年左右看見數(shù)字外，其它的很少看見數(shù)字。80年代末出現(xiàn)“清?！弊謽?。“清?！笔琴F州清鎮(zhèn)玻璃廠的縮寫。
有“清?！钡钠康?/p>
▲圖17
4、80年代中期仿制開始出現(xiàn)。由于剛剛開放，很多制假者并不熟悉茅臺酒就開始制假。加上當時技術(shù)條件限制，仿出來的東西與真品大相庭徑。一些仿品讓人看了啼笑皆非。比如金色的瓶蓋，手工在瓶口系上的飄帶等等。很多都是瓶、標、封、盒全套作假。
下面2幅圖片就是制假者自制的酒瓶瓶底
▲圖18
▲圖19
六、九十年代
90年代的瓶子瓶底是歷代變化最大最多的時期。隨著茅臺酒在90年代產(chǎn)量的飛速提高，瓶子需求量大，瓶子供應(yīng)廠也變?yōu)槎嗉摇?/p>
為了區(qū)別各家的產(chǎn)品，廠家在瓶底作了記號。就出現(xiàn)了“清玻”“美工”“景?！薄癕B”“HB”等等字樣，1995年以后，九九歸一：瓶底統(tǒng)一變?yōu)椤拔逍鞘健保雌康字虚g為相似茅臺五星商標，外圈配以“中國貴州茅臺酒廠制造”的英文字母樣式。
１、“美工”瓶——
由貴州美工玻璃有限公司制作
▲圖20
２、“景?！逼俊?/p>
由貴州景宏玻璃有限公司制作
▲圖21
３、“五星”瓶——
中國貴州茅臺酒廠制造
90年代中旬以后茅臺瓶底出現(xiàn)。中央為五星茅臺商標樣式,外圈有“中國貴州茅臺酒廠制造”英文，生產(chǎn)廠家在瓶底用“ＭＢ”“ＨＢ”以及“口”型和三角符號等來區(qū)別自己的產(chǎn)品。
▲圖22
４、這一時期的仿品從瓶底來看，主要反應(yīng)在圖案字體模糊和瓶底標識不合時宜兩個方向。
A、圖案字體模糊
▲圖23
B、標識不合。
生產(chǎn)日期為1999年，瓶底用“清?！憋@然不對。而且瓶底形狀不對，無簸箕圓幅形內(nèi)凹，底足內(nèi)圓太窄。
▲圖24
七、2000年以后
2000年以后的瓶子在制作工藝和瓶體美觀上都有了很大的提高。反映在瓶底上，圖案文字都有了變化。
從2001年起，瓶底圖案有所改變，由原來的近似五星圖案改為近似對稱谷穗標圖案。外圈英文字母也有所改變。見下圖：
▲圖25
圖中五星兩邊的谷穗原來中部顆粒稀少（特別是左邊），現(xiàn)在兩邊的谷穗顆粒都比較飽滿。有點像對稱標。
左為原瓶底圖， 右為新瓶底：
▲圖26
這一時期的仿品主要表現(xiàn)在：圖案變形、數(shù)字不清、立體感不強等等。看圖27的茅臺，它的瓶底就集中表現(xiàn)了仿品的特點。
▲圖27
茅臺瓶底是個很容易忽視又不能忽視的環(huán)節(jié)。由于它跨度長變化小，辨別起來有一定的難度。但是只要用心觀察，掌握其特征，還是能夠加以辨別的。
記住茅臺瓶底幾個階段的特征，絕對能為鑒別茅臺酒真?zhèn)翁峁┯幸娴膸椭?。掌握了茅臺瓶底的特征，再對照瓶體標識的變化特點，互相對照，互為佐證，就能最大限度的提高茅臺酒辨別的準確率，為各位收藏提供幫助！
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