摘自五糧液官網
11月2日，由中國食品報社與蜂至工坊聯合主辦的“食品行業可持續發展，營養與食品安全挑戰”全球論壇在北京舉行，五糧液股份有限公司副總工程師趙東出席。
此次論壇搭乘“第11屆中國國際食品安全與質量控制會議”（CIFSQ）平臺，旨在以聯合國17項可持續發展目標為方向，結合我國社會環境，圍繞食品在安全基礎上邁向營養健康的發展趨勢，扭轉消費者的既定錯誤觀念等展開探討，引導食品行業相關企業認知可持續發展的重要意義，助力中國食品行業快速、健康、有序發展。吸引了眾多來自世界各國的政府、企業、科研機構、大學和國際組織的代表出席。
在“中國亮點”環節中，趙東發表了《五糧液質量安全先行與可持續發展》主題講話，分別從“質量安全先行鑄就品牌之魂”“綠色低碳引領企業可持續發展”“社會責任筑起企業發展動力”等方面對五糧液發展現狀進行介紹。他表示，五糧液很早就已提出“三廢是放錯的資源”，如今，五糧液作為釀造傳統白酒的企業凝聚創新與科技的力量，利用“釀酒廢棄物尾水的資源化利用”等多項研究，探索白酒企業的可持續發展之路。
論壇最后，蒙牛集團、宜賓五糧液股份有限公司等企業代表簽署了《食品及農業經營原則》，共同致力于推動中國食品行業健康發展。
