摘自張?jiān)Ｆ咸丫?/p>
“以全球謀中國，以整體謀局部，這是張?jiān)Ｈ蚧呗缘木琛Ｈ绻@個品牌放到國際市場上都相當(dāng)有競爭力，你為什么還要害怕在國內(nèi)市場的競爭？”煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健，道出了中國葡萄酒的自信。
3月22日，張?jiān)Ｔ诔啥寂e辦“全球化布局 百年張?jiān)６蝿?chuàng)業(yè)”2018年張?jiān)Ｆ放茟?zhàn)略發(fā)布會暨媒體品鑒酒會。這是以煙臺張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長周洪江為首的張?jiān)Ｐ骂I(lǐng)導(dǎo)班子首次集體亮相，與全國媒體面對面溝通張?jiān)Ｎ磥?0年的發(fā)展新藍(lán)圖。
此次張?jiān)０l(fā)布了全新的品牌戰(zhàn)略：百年張?jiān)⒔柚蚧季謱?shí)現(xiàn)自我“二次創(chuàng)業(yè)”，以歸零精神重塑全球競爭力！
對標(biāo)國際巨頭，張?jiān)Ｈ蚧季肿钌钭顝V
當(dāng)下的中國葡萄酒市場，在一些人眼中頗有些此消彼長的境遇。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2017年國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量為100.1萬千升，累計(jì)下降5.3%；而進(jìn)口葡萄酒則增長了15%，達(dá)到55萬噸。
“2017年中國葡萄酒企業(yè)承壓，反映出中國消費(fèi)者對國產(chǎn)葡萄酒缺乏信心，這是因?yàn)闅v史原因，導(dǎo)致消費(fèi)者缺乏對國產(chǎn)酒的了解。”葡萄酒行業(yè)人士陳莊指出，事實(shí)上中國葡萄酒的領(lǐng)軍企業(yè)張?jiān)＃缫呀柚虿季郑趪H上樹立了中國葡萄酒的自信。
煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健
發(fā)布會上，孫健分享了今年張?jiān)⒓尤蜃顚I(yè)的葡萄酒博覽會德國杜塞爾多夫酒展的情況。“前些年去這個酒展更多是做營銷，見見世面，最近一兩年卻忙得轉(zhuǎn)不過身，每天都有約好的經(jīng)銷商跟你談，巴西最大的酒水經(jīng)銷商，更是現(xiàn)場下了兩個貨柜的單。”孫健透露，通常德國酒展很少有經(jīng)銷商直接下單，自己還是第一次見到有國外經(jīng)銷商在酒展下單，讓他感慨張?jiān)Ｔ趪馊绱耸軞g迎。
張?jiān)５聡鳳rowein參展現(xiàn)場
杜塞爾多夫是歐洲人口最稠密、經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)之一，葡萄酒消費(fèi)文化濃郁。為了解歐洲市場現(xiàn)狀，孫健隨機(jī)走進(jìn)了當(dāng)?shù)?1個超市，欣喜地發(fā)現(xiàn)里面有6個超市出售張?jiān)．a(chǎn)品。孫健介紹，這主要得益于張?jiān)＝?jīng)銷商伙伴、德國紅酒前四大公司MACK & SCHüHLE對張?jiān)．a(chǎn)品的高度重視，也從側(cè)面反映出歐洲消費(fèi)者對張?jiān)５恼J(rèn)可。
據(jù)了解，在杜塞爾多夫酒展，世界侍酒大師方克·卡默在品嘗過張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f酒后表示，“過去3年，我深刻感受到了中國葡萄酒進(jìn)步地有多快，現(xiàn)在已經(jīng)完全有能力跟波爾多、智利、加州等地的國際頂級好酒同臺競技。”
“張?jiān)Ｆ咸丫偏@得歐洲市場的認(rèn)可并不令人意外，張?jiān)Ｕ诔蔀槿蚱咸丫祁I(lǐng)域布局最廣、最深的企業(yè)。”在陳莊看來，張?jiān)５娜蚧季郑谟瓉硎斋@期。
目前，經(jīng)過全球優(yōu)質(zhì)資源的收購與整合，張?jiān)Ｒ呀?jīng)打造了“跨越新舊世界，縱橫南北半球”的全球布局。其中，張?jiān)Ｔ谌虿季?5萬畝葡萄基地，擁有全球最優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的葡萄原料；實(shí)現(xiàn)亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等4大洲的產(chǎn)品布局；在全球13座酒莊、21間生產(chǎn)工廠、一座國際葡萄酒城的支持下，張?jiān)Ｄ壳霸谌驌碛?7個主流品牌，產(chǎn)品在70多個國家銷售；還構(gòu)建了干紅、干白、桃紅酒、冰酒、白蘭地等產(chǎn)品矩陣。與其他國際葡萄酒巨頭布局僅在一個大洲甚至一個國家相比，張?jiān)５牟季肿顬閺V闊。
張?jiān)Ｈ虿季?/p>
同時，張?jiān)５娜虿季忠脖绕渌麌H巨頭更深入。其他的國際葡萄酒巨頭只是酒莊數(shù)量、產(chǎn)量的增加；而張?jiān)５娜蚧季郑瑒t不單純是酒莊布局，還包括了市場、原料、技術(shù)及人才共享，更加深入到當(dāng)?shù)厥袌鲋小?/font>
張?jiān)５娜虿季种鸩匠尚停贒rinks Business 2017“全球十大葡萄酒品牌排行榜”上，張?jiān)Ｅ琶虻谒奈唬蛴绊懥θ遮吿嵘！爸袊M(fèi)者，完全有理由對中國葡萄酒充滿信心。”陳莊如是說。
開啟“二次創(chuàng)業(yè)”，張?jiān)χ钙咸丫葡M(fèi)升級黃金十年
2017年，按照世界銀行“人均年收入2.5-25萬元”的標(biāo)準(zhǔn)，我國中等收入群體已超3億人。而剛剛從全國兩會回來的周洪江董事長，指出中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢整體趨好，消費(fèi)升級將會推動中國葡萄酒迎來黃金10年的發(fā)展期。
煙臺張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司黨委書記、董事長周洪江
“我們要把以前取得的成就歸零，通過全球化布局實(shí)現(xiàn)百年張?jiān)５摹蝿?chuàng)業(yè)’。”周洪江認(rèn)為，未來的黃金10年是必須抓住的歷史機(jī)遇，張?jiān)⒂檬澜缪酃庾龃笾袊放啤⒂脟H標(biāo)準(zhǔn)做強(qiáng)中國張?jiān)＃箯堅(jiān)３蔀楦嘞M(fèi)者認(rèn)可的國際品牌。
如何實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”？孫健從“整合”、“聚焦”、“激勵”三大舉措上，給出了具體的路線圖。
煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健
孫健介紹，在“整合”方面，張?jiān)⑼ㄟ^市場、技術(shù)、原料、管理的全方位整合，將所收購的海外各個企業(yè)的協(xié)同效應(yīng)發(fā)揮到最大，實(shí)現(xiàn)張?jiān)Ｆ咸丫啤皦ν庀恪?nèi)也香”的效果。在“聚焦”方面，張?jiān)?jiān)持聚焦“中高端、高品質(zhì)、大單品”的產(chǎn)品策略，秉承“無驚艷，不上市”的理念，對標(biāo)國際最高標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，打造更多暢銷全球的大單品。在“激勵”層面，通過股權(quán)激勵、提薪激勵、授權(quán)激勵等多重激勵措施，吸引、留住葡萄酒行業(yè)一流人才。
在陳莊看來，張?jiān)Ｒ呀?jīng)完全具備了實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”的格局。據(jù)了解，2017年上半年，張?jiān)５匿N售額占國內(nèi)15家上市葡萄酒企業(yè)合計(jì)銷售額總數(shù)的52%，一花獨(dú)放的態(tài)勢明顯。同時，在大多數(shù)國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)僅僅把精力放在國內(nèi)市場的時候，張?jiān)Ｂ氏茸叱鋈ィ瑥娜蚋叨炔季之a(chǎn)品、推動技術(shù)融合共享，無論是視野還是格局，顯然已經(jīng)與國際巨頭相當(dāng)。
張?jiān)H化團(tuán)隊(duì)
蜜合花釀酒師托馬斯·杜其南
法國蜜合花酒莊：原瑪歌酒莊技術(shù)總監(jiān)擔(dān)任釀酒師
愛歐公爵酒莊銷售總監(jiān)喬治·李威羅
西班牙愛歐公爵酒莊：全球21億球迷的西甲聯(lián)賽官方葡萄酒
魔獅酒莊總經(jīng)理威爾·弗萊德
智利魔獅酒莊：2015DWWA15英鎊以下波爾多品種類別最高榮譽(yù)“國際獎杯”
歌濃酒莊總經(jīng)理沃里克·詹姆斯·達(dá)西
澳大利亞歌濃酒莊：雙紅五星酒莊&澳大利亞年度酒莊
孫健表示，未來10年張?jiān)５娜略妇埃褪窍Ｍ罨蚧季郑先騼?yōu)勢資源為品牌賦能，推動張?jiān)３蔀楦嘞M(fèi)者認(rèn)可的國際品牌，讓中國葡萄酒擁有世界席位，為世界各地帶去中國風(fēng)味好酒，讓中國力量影響全球消費(fèi)格局。
“現(xiàn)在，百年張?jiān)１葰v史上任何時候都更接近、更有信心和能力發(fā)展成為全球領(lǐng)先的葡萄酒品牌！”周洪江董事長對未來充滿了信心。
張?jiān)Ｐ骂I(lǐng)導(dǎo)班子繪下的藍(lán)圖，令人期待。
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