摘自張?jiān)F咸丫?/p>
“以全球謀中國(guó),以整體謀局部,這是張?jiān)H蚧呗缘木?。如果這個(gè)品牌放到國(guó)際市場(chǎng)上都相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力,你為什么還要害怕在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)?”煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健,道出了中國(guó)葡萄酒的自信。
3月22日,張?jiān)T诔啥寂e辦“全球化布局 百年張?jiān)6蝿?chuàng)業(yè)”2018年張?jiān)F放茟?zhàn)略發(fā)布會(huì)暨媒體品鑒酒會(huì)。這是以煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江為首的張?jiān)P骂I(lǐng)導(dǎo)班子首次集體亮相,與全國(guó)媒體面對(duì)面溝通張?jiān)N磥?lái)10年的發(fā)展新藍(lán)圖。
此次張?jiān)0l(fā)布了全新的品牌戰(zhàn)略:百年張?jiān)⒔柚蚧季謱?shí)現(xiàn)自我“二次創(chuàng)業(yè)”,以歸零精神重塑全球競(jìng)爭(zhēng)力!
對(duì)標(biāo)國(guó)際巨頭,張?jiān)H蚧季肿钌钭顝V
當(dāng)下的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng),在一些人眼中頗有些此消彼長(zhǎng)的境遇。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),2017年國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量為100.1萬(wàn)千升,累計(jì)下降5.3%;而進(jìn)口葡萄酒則增長(zhǎng)了15%,達(dá)到55萬(wàn)噸。
“2017年中國(guó)葡萄酒企業(yè)承壓,反映出中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒缺乏信心,這是因?yàn)闅v史原因,導(dǎo)致消費(fèi)者缺乏對(duì)國(guó)產(chǎn)酒的了解?!逼咸丫菩袠I(yè)人士陳莊指出,事實(shí)上中國(guó)葡萄酒的領(lǐng)軍企業(yè)張?jiān)?,早已借助全球布局,在?guó)際上樹(shù)立了中國(guó)葡萄酒的自信。
煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健
發(fā)布會(huì)上,孫健分享了今年張?jiān)⒓尤蜃顚I(yè)的葡萄酒博覽會(huì)德國(guó)杜塞爾多夫酒展的情況?!?strong>前些年去這個(gè)酒展更多是做營(yíng)銷,見(jiàn)見(jiàn)世面,最近一兩年卻忙得轉(zhuǎn)不過(guò)身,每天都有約好的經(jīng)銷商跟你談,巴西最大的酒水經(jīng)銷商,更是現(xiàn)場(chǎng)下了兩個(gè)貨柜的單。”孫健透露,通常德國(guó)酒展很少有經(jīng)銷商直接下單,自己還是第一次見(jiàn)到有國(guó)外經(jīng)銷商在酒展下單,讓他感慨張?jiān)T趪?guó)外如此受歡迎。
張?jiān)5聡?guó)Prowein參展現(xiàn)場(chǎng)
杜塞爾多夫是歐洲人口最稠密、經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)之一,葡萄酒消費(fèi)文化濃郁。為了解歐洲市場(chǎng)現(xiàn)狀,孫健隨機(jī)走進(jìn)了當(dāng)?shù)?1個(gè)超市,欣喜地發(fā)現(xiàn)里面有6個(gè)超市出售張?jiān).a(chǎn)品。孫健介紹,這主要得益于張?jiān)=?jīng)銷商伙伴、德國(guó)紅酒前四大公司MACK & SCHüHLE對(duì)張?jiān).a(chǎn)品的高度重視,也從側(cè)面反映出歐洲消費(fèi)者對(duì)張?jiān)5恼J(rèn)可。
據(jù)了解,在杜塞爾多夫酒展,世界侍酒大師方克·卡默在品嘗過(guò)張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f酒后表示,“過(guò)去3年,我深刻感受到了中國(guó)葡萄酒進(jìn)步地有多快,現(xiàn)在已經(jīng)完全有能力跟波爾多、智利、加州等地的國(guó)際頂級(jí)好酒同臺(tái)競(jìng)技?!?/font>
“張?jiān)F咸丫偏@得歐洲市場(chǎng)的認(rèn)可并不令人意外,張?jiān)U诔蔀槿蚱咸丫祁I(lǐng)域布局最廣、最深的企業(yè)?!痹陉惽f看來(lái),張?jiān)5娜蚧季?,正在迎?lái)收獲期。
目前,經(jīng)過(guò)全球優(yōu)質(zhì)資源的收購(gòu)與整合,張?jiān)R呀?jīng)打造了“跨越新舊世界,縱橫南北半球”的全球布局。其中,張?jiān)T谌虿季?5萬(wàn)畝葡萄基地,擁有全球最優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的葡萄原料;實(shí)現(xiàn)亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等4大洲的產(chǎn)品布局;在全球13座酒莊、21間生產(chǎn)工廠、一座國(guó)際葡萄酒城的支持下,張?jiān)D壳霸谌驌碛?7個(gè)主流品牌,產(chǎn)品在70多個(gè)國(guó)家銷售;還構(gòu)建了干紅、干白、桃紅酒、冰酒、白蘭地等產(chǎn)品矩陣。與其他國(guó)際葡萄酒巨頭布局僅在一個(gè)大洲甚至一個(gè)國(guó)家相比,張?jiān)5牟季肿顬閺V闊。
張?jiān)H虿季?/p>
同時(shí),張?jiān)5娜虿季忠脖绕渌麌?guó)際巨頭更深入。其他的國(guó)際葡萄酒巨頭只是酒莊數(shù)量、產(chǎn)量的增加;而張?jiān)5娜蚧季?,則不單純是酒莊布局,還包括了市場(chǎng)、原料、技術(shù)及人才共享,更加深入到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)之中。
張?jiān)5娜虿季种鸩匠尚?,在Drinks Business 2017“全球十大葡萄酒品牌排行榜”上,張?jiān)E琶虻谒奈唬蛴绊懥θ遮吿嵘??!爸袊?guó)消費(fèi)者,完全有理由對(duì)中國(guó)葡萄酒充滿信心?!标惽f如是說(shuō)。
開(kāi)啟“二次創(chuàng)業(yè)”,張?jiān)χ钙咸丫葡M(fèi)升級(jí)黃金十年
2017年,按照世界銀行“人均年收入2.5-25萬(wàn)元”的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)中等收入群體已超3億人。而剛剛從全國(guó)兩會(huì)回來(lái)的周洪江董事長(zhǎng),指出中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)整體趨好,消費(fèi)升級(jí)將會(huì)推動(dòng)中國(guó)葡萄酒迎來(lái)黃金10年的發(fā)展期。
煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)周洪江
“我們要把以前取得的成就歸零,通過(guò)全球化布局實(shí)現(xiàn)百年張?jiān)5摹蝿?chuàng)業(yè)’。”周洪江認(rèn)為,未來(lái)的黃金10年是必須抓住的歷史機(jī)遇,張?jiān)⒂檬澜缪酃庾龃笾袊?guó)品牌、用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)做強(qiáng)中國(guó)張?jiān)#箯堅(jiān)3蔀楦嘞M(fèi)者認(rèn)可的國(guó)際品牌。
如何實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”?孫健從“整合”、“聚焦”、“激勵(lì)”三大舉措上,給出了具體的路線圖。
煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健
孫健介紹,在“整合”方面,張?jiān)⑼ㄟ^(guò)市場(chǎng)、技術(shù)、原料、管理的全方位整合,將所收購(gòu)的海外各個(gè)企業(yè)的協(xié)同效應(yīng)發(fā)揮到最大,實(shí)現(xiàn)張?jiān)F咸丫啤皦ν庀?、墻?nèi)也香”的效果。在“聚焦”方面,張?jiān)?jiān)持聚焦“中高端、高品質(zhì)、大單品”的產(chǎn)品策略,秉承“無(wú)驚艷,不上市”的理念,對(duì)標(biāo)國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn),提升產(chǎn)品品質(zhì),打造更多暢銷全球的大單品。在“激勵(lì)”層面,通過(guò)股權(quán)激勵(lì)、提薪激勵(lì)、授權(quán)激勵(lì)等多重激勵(lì)措施,吸引、留住葡萄酒行業(yè)一流人才。
在陳莊看來(lái),張?jiān)R呀?jīng)完全具備了實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”的格局。據(jù)了解,2017年上半年,張?jiān)5匿N售額占國(guó)內(nèi)15家上市葡萄酒企業(yè)合計(jì)銷售額總數(shù)的52%,一花獨(dú)放的態(tài)勢(shì)明顯。同時(shí),在大多數(shù)國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)僅僅把精力放在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候,張?jiān)B氏茸叱鋈ィ瑥娜蚋叨炔季之a(chǎn)品、推動(dòng)技術(shù)融合共享,無(wú)論是視野還是格局,顯然已經(jīng)與國(guó)際巨頭相當(dāng)。
張?jiān)?guó)際化團(tuán)隊(duì)
蜜合花釀酒師托馬斯·杜其南
法國(guó)蜜合花酒莊:原瑪歌酒莊技術(shù)總監(jiān)擔(dān)任釀酒師
愛(ài)歐公爵酒莊銷售總監(jiān)喬治·李威羅
西班牙愛(ài)歐公爵酒莊:全球21億球迷的西甲聯(lián)賽官方葡萄酒
魔獅酒莊總經(jīng)理威爾·弗萊德
智利魔獅酒莊:2015DWWA15英鎊以下波爾多品種類別最高榮譽(yù)“國(guó)際獎(jiǎng)杯”
歌濃酒莊總經(jīng)理沃里克·詹姆斯·達(dá)西
澳大利亞歌濃酒莊:雙紅五星酒莊&澳大利亞年度酒莊
孫健表示,未來(lái)10年張?jiān)5娜略妇?,就是希望深化全球化布局,集合全球?yōu)勢(shì)資源為品牌賦能,推動(dòng)張?jiān)3蔀楦嘞M(fèi)者認(rèn)可的國(guó)際品牌,讓中國(guó)葡萄酒擁有世界席位,為世界各地帶去中國(guó)風(fēng)味好酒,讓中國(guó)力量影響全球消費(fèi)格局。
“現(xiàn)在,百年張?jiān)1葰v史上任何時(shí)候都更接近、更有信心和能力發(fā)展成為全球領(lǐng)先的葡萄酒品牌!”周洪江董事長(zhǎng)對(duì)未來(lái)充滿了信心。
張?jiān)P骂I(lǐng)導(dǎo)班子繪下的藍(lán)圖,令人期待。