摘自酒業(yè)家
“2017年，是張?jiān)Ｈ蚧锍瘫饬x的一年，這一年我們國(guó)際化的布局基本完成，未來(lái)會(huì)將目前的428款產(chǎn)品進(jìn)一步聚焦到54款產(chǎn)品，聚焦到收購(gòu)品牌和深度合作品牌的產(chǎn)品上?！睙熍_(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健在張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際經(jīng)銷(xiāo)商頒獎(jiǎng)典禮上如是說(shuō)。
近日，張?jiān)Ｅe辦了以“聚焦、實(shí)干”為主題的張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際經(jīng)銷(xiāo)商頒獎(jiǎng)典禮，其在海外收購(gòu)的企業(yè)代表，包括智利魔獅酒莊總經(jīng)理威爾弗萊德（Wilfred Leigh）、法國(guó)蜜合花酒莊釀酒師托馬斯·杜其南（Thomas Do Chi Nam）以及澳大利亞歌濃酒莊總經(jīng)理沃里克·詹姆斯·達(dá)西（Warrick James Duthy）等向現(xiàn)場(chǎng)的合作伙伴分享了各個(gè)產(chǎn)區(qū)的特色。同時(shí)，張?jiān)７窒砹四壳暗氖袌?chǎng)現(xiàn)狀與未來(lái)進(jìn)口酒的發(fā)展戰(zhàn)略。
收購(gòu)華為在澳洲唯一葡萄酒合作伙伴，海外布局獲全球市場(chǎng)廣泛認(rèn)可
智利魔獅葡萄酒公司獲獎(jiǎng)產(chǎn)品
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，智利魔獅葡萄酒公司總經(jīng)理威爾弗萊德表達(dá)了希望未來(lái)與張?jiān)Ｔ诟喾矫娴暮献髌诖?017年，我們公司的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超30%，達(dá)到2000多箱，占智利葡萄酒總銷(xiāo)量的20%，2015年，獲得Decanter頒發(fā)的15英磅（200元）以內(nèi)的波爾多品種葡萄酒類(lèi)別最高榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)‘國(guó)際獎(jiǎng)杯’。”
西班牙愛(ài)歐公爵銷(xiāo)售總監(jiān)喬治·李威羅（Jorge Rivero Romanos）
西班牙愛(ài)歐公爵已被張?jiān)Ｊ召?gòu)近3年時(shí)間，其銷(xiāo)售總監(jiān)喬治.李威羅分享了公司旗下的第一品牌世界之眼的市場(chǎng)成績(jī)，“這款品牌融合了西班牙的五大產(chǎn)區(qū)，2017年，這款產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了35%的驚人漲幅，所以接下來(lái)也會(huì)在中國(guó)上市?！?/font>
法國(guó)蜜合花酒莊釀酒師托馬斯（Thomas Do Chi Nam）
法國(guó)蜜合花酒莊是張?jiān)Ｔ诜▏?guó)收購(gòu)的第二家酒莊，其釀酒師托馬斯告訴記者，“蜜合花的葡萄藤平均年齡可達(dá)20年，有一部分已超過(guò)50年。我們的釀酒師團(tuán)隊(duì)對(duì)葡萄的質(zhì)量采取了嚴(yán)格的把控制度，所以酒莊酒的質(zhì)量在波爾多地區(qū)排名前列。”
歌濃酒莊總經(jīng)理沃里克·詹姆斯·達(dá)西(Warrick James Duthy）
2017年，澳洲酒在中國(guó)市場(chǎng)大放異彩，12月，歌濃酒莊被張?jiān)Ｊ召?gòu)，同時(shí)，歌濃酒莊還是華為在澳洲的唯一合作伙伴，其總經(jīng)理沃里克表示，“2013年，我們被澳大利亞最知名的酒評(píng)人羅伯特在《澳大利亞葡萄酒指南》中評(píng)為‘澳大利亞最佳酒莊’，酒莊釀酒師被羅伯特譽(yù)為最杰出的天才釀酒師。我們?cè)谥袊?guó)最大的客戶是華為，合作關(guān)系已有10年，華為每年都會(huì)采購(gòu)我們的酒用于集團(tuán)內(nèi)部活動(dòng)和禮品用酒。”
通過(guò)以上的一系列數(shù)據(jù)和被收購(gòu)酒莊在全球市場(chǎng)上獲得的認(rèn)可，可以充分了解到，張?jiān)Ｔ谶M(jìn)行全球布局方面所具備的獨(dú)到眼光，以及付出的巨大人力、財(cái)力，在未來(lái)幾年內(nèi)，這些布局所積蓄的能量都將一步步得到釋放。
將428款產(chǎn)品聚焦至54款，對(duì)210家戰(zhàn)略經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行3倍投入
值得注意的是，多次海外收購(gòu)，也讓張?jiān)５念I(lǐng)導(dǎo)班子總結(jié)出一套實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，孫健告訴記者，我們認(rèn)為，在中國(guó)做到以下三點(diǎn)最可能成功，“第一，上游資源可控，第二，有資金實(shí)力，第三，有品牌運(yùn)營(yíng)能力。這三條同時(shí)具備，就可以放心拿下這個(gè)品牌，帶領(lǐng)她越走越遠(yuǎn)?！?/font>
煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理 孫健
那么，在拿下這些品牌之后，張?jiān)Ｆ煜碌倪M(jìn)口酒在中國(guó)市場(chǎng)怎么走？孫健告訴記者，我們的策略是聚焦+實(shí)干，聚焦有三層，聚焦高品質(zhì)，聚焦中高端產(chǎn)品，聚焦到大單品，“高品質(zhì)的意思是我們不做1歐元的酒，我們只做自己認(rèn)可甚至崇拜的酒?！?/font>
為什么要聚焦中高端？孫健表示，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知在升級(jí)，現(xiàn)在中等收入人群已經(jīng)達(dá)到4億，平均年齡在25到45歲，占據(jù)了28%的份額，葡萄酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)應(yīng)該由這4億人來(lái)主導(dǎo)，“我們覺(jué)得中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)應(yīng)該是橄欖球形的，零售價(jià)100元到1000元之間的橄欖球的中部將變成未來(lái)最大的市場(chǎng)蛋糕，也是我們最想吃的蛋糕?！?/font>
據(jù)了解，未來(lái)張?jiān)?huì)將目前的428款產(chǎn)品進(jìn)一步聚焦到54款產(chǎn)品，聚焦到收購(gòu)品牌和深度合作品牌的產(chǎn)品上，孫健表示，“比如在法國(guó)收購(gòu)的品牌，蜜合花系列、苔思藤系列、拉頌酒莊，西班牙愛(ài)歐公爵的世界之眼，智利的魔獅和圣安雅系列以及澳大利亞歌濃酒莊和意大利深度合作的品牌鷹座?！?/font>
值得一提的是，在聚焦高品質(zhì)、中高端和大單品的基礎(chǔ)上，還將做到“實(shí)干”，孫健告訴記者，“第一，優(yōu)先支持骨干經(jīng)銷(xiāo)商做大做強(qiáng)，我們會(huì)培育骨干經(jīng)銷(xiāo)商嚴(yán)格的地盤(pán)制、牌照制，看重經(jīng)銷(xiāo)商的意愿、實(shí)力和配合度，求質(zhì)不求量?，F(xiàn)在在先鋒開(kāi)會(huì)的經(jīng)銷(xiāo)商有755家，我們已經(jīng)鎖定了目標(biāo)，想重點(diǎn)培養(yǎng)其中的210家?！?/font>
第二，加大市場(chǎng)投入。孫健表示，首先，會(huì)在收購(gòu)品牌上加大投入；其次，投入到有潛力的重點(diǎn)區(qū)域，產(chǎn)出越多投得越多?！翱偟膩?lái)講，我們的投入是上半年的三倍，對(duì)重點(diǎn)培養(yǎng)的210家戰(zhàn)略經(jīng)銷(xiāo)商的投入是上一年的3倍。”
同時(shí)，孫健也給在場(chǎng)的合作伙伴提出了建議和要求，“第一，希望大家看重張?jiān)Ｔ谶M(jìn)口酒方面的市場(chǎng)策略，我們歡迎認(rèn)同這些市場(chǎng)策略的經(jīng)銷(xiāo)商早日加入張?jiān)５拇罂蛻艟銟?lè)部；第二，一旦牽手，希望合作伙伴能足夠重視，將我們的品牌在下游區(qū)域、終端、網(wǎng)絡(luò)體系上更充分的開(kāi)放，把我們的品牌放到公司發(fā)展的重要位置，希望先鋒品牌能成為我們的合作伙伴最賺錢(qián)的品牌；第三，希望合作伙伴能維護(hù)好市場(chǎng)價(jià)格，和張?jiān)９餐l(fā)展?！?/font>
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