摘自葡萄酒商業(yè)觀察
2019年2月1日,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)帶隊(duì),長(zhǎng)城葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)班子與張?jiān)F咸丫乒芾韺釉跓熍_(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司進(jìn)行友好會(huì)面,并針對(duì)2019年中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了交流。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊強(qiáng),中糧酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、中糧長(zhǎng)城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李士祎,煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健,煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偣こ處熇钣浢?,中糧長(zhǎng)城葡萄酒主要領(lǐng)導(dǎo)班子成員,煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰竟芾韺映蓡T等領(lǐng)導(dǎo)出席了交流會(huì)。
煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健對(duì)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì),中糧長(zhǎng)城葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)班子的到來(lái)表示了熱烈歡迎,并帶領(lǐng)參觀了張?jiān)F咸丫乒嘌b車(chē)間、酒莊、地下酒窖、葡園基地。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒合作空間不可小視
長(zhǎng)城和張?jiān)5倪@次走訪交流,在新春時(shí)節(jié)向中國(guó)葡萄酒行業(yè)傳遞出了聚合發(fā)展,共創(chuàng)輝煌的正面信號(hào)。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊強(qiáng)表示,此次“強(qiáng)強(qiáng)會(huì)面”,給國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)2019年的發(fā)展帶來(lái)了新的希望,新的動(dòng)力。
本次中國(guó)兩大葡萄酒企業(yè)的交流,是在葡萄酒行業(yè)尚處在調(diào)整期的背景下。眾所周知,國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)連續(xù)四年出現(xiàn)下降,再加上2018年中秋國(guó)慶旺季不旺,為行業(yè)發(fā)展蒙上了一層陰影。
長(zhǎng)城葡萄酒和張?jiān)F咸丫谱龀隽吮砺?,用大企業(yè)的身體力行為行業(yè)發(fā)展施加合力。中國(guó)葡萄酒行業(yè)最需要的,就是這種龍頭企業(yè)的驅(qū)動(dòng)力。有了這一動(dòng)力,整個(gè)行業(yè)才能向更規(guī)范、更光明、更自信的方向發(fā)展。
在國(guó)際酒業(yè)歷史上,酒業(yè)巨頭之間除了競(jìng)爭(zhēng),還有諸多合作的空間。例如成立于1993年的 國(guó)際洋酒協(xié)會(huì)(IFSP),其成員公司包括:帝亞吉?dú)W公司、法國(guó)軒尼詩(shī)公司、保樂(lè)力加公司、法國(guó)人頭馬公司、百加得公司、百富門(mén)公司、占邊公司。協(xié)會(huì)的目的是對(duì)世界任何范圍內(nèi)發(fā)生的與其成員公司品牌有關(guān)的假冒活動(dòng)進(jìn)行打擊。國(guó)際洋酒協(xié)會(huì)目前在包括中國(guó)在內(nèi)的全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)積極開(kāi)展活動(dòng)。
有行業(yè)觀察者表示:長(zhǎng)城、張?jiān)?梢栽谥袊?guó)葡萄酒文化的全球推廣、國(guó)產(chǎn)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的制定、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的制定、消費(fèi)者教育、規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為上有很大的合作空間。
龍頭企業(yè)將撐起行業(yè)的天花板
在交流會(huì)上,李士祎表示,中國(guó)葡萄酒行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)只有形成合力、抱團(tuán)取暖,才能在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的葡萄酒全行業(yè)中擴(kuò)大規(guī)模,提升品類(lèi)影響力,在消費(fèi)者心中樹(shù)立國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)好、品牌好的形象。如果固步自封、各成一派、缺乏交流,那么影響的將是整個(gè)中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒全行業(yè)的美譽(yù)度和市場(chǎng)份額,那這個(gè)市場(chǎng)一定做不大。長(zhǎng)城葡萄酒和張?jiān)F咸丫谱鳛橹袊?guó)葡萄酒行業(yè)的兩大龍頭品牌,要起到表率作用,為全行業(yè)向著交流協(xié)作、共同進(jìn)步的方向發(fā)展努力。
孫健稱(chēng):中國(guó)葡萄酒要發(fā)展,需要有開(kāi)放的視角和格局。同樣,行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)之間也應(yīng)該敞開(kāi)胸懷,加強(qiáng)溝通與交流。從品牌、技術(shù)、市場(chǎng)、渠道方面進(jìn)行多方探討,創(chuàng)新模式。與行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)、品牌凝聚在一起,共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。
會(huì)面?zhèn)鬟f出兩個(gè)積極的信號(hào)
這次長(zhǎng)城、張?jiān)nI(lǐng)導(dǎo)層的會(huì)面雖然短暫,卻為市場(chǎng)傳遞了一些積極的信號(hào)。
信號(hào)一:兩家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)班子的都具有國(guó)際化視野,企業(yè)戰(zhàn)略明確,執(zhí)行路徑清晰,有助于穩(wěn)定國(guó)產(chǎn)葡萄酒基本面。長(zhǎng)城2017年9月完成了領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整,張?jiān)5男骂I(lǐng)導(dǎo)班子是2018年初形成的,這兩家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人都具有國(guó)際格局,他們深刻理解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)就是國(guó)際市場(chǎng)的現(xiàn)狀。在堅(jiān)守品質(zhì)的基礎(chǔ)上,不斷的在戰(zhàn)略上進(jìn)行升級(jí)。2018年長(zhǎng)城葡萄酒提出了引領(lǐng)東方葡萄酒成為世界葡萄酒第三極的戰(zhàn)略目標(biāo)。這一年,長(zhǎng)城砍掉大量低效產(chǎn)品,編織了一張貫穿五大產(chǎn)區(qū)、五大戰(zhàn)略品牌的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò),以“產(chǎn)區(qū)風(fēng)土”、“中國(guó)味道”具象品牌內(nèi)核,向外界傳達(dá)提升品牌高度的愿景。同時(shí),大力削減冗繁機(jī)制,密集推出多項(xiàng)市場(chǎng)舉措,大踏步邁出國(guó)際步伐,僅用270天,就完成了2017年全年業(yè)績(jī)。
而張?jiān)L岢隽恕叭齻€(gè)聚焦”的戰(zhàn)略,推出了第九代解百納,“醉詩(shī)仙”這款深度擁抱年輕消費(fèi)者的大單品市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼,2018年上半年?duì)I業(yè)收入持續(xù)增長(zhǎng)。
信號(hào)二:打破渠道碎片化,市場(chǎng)向大品牌集中是大勢(shì)所趨。近年來(lái),國(guó)產(chǎn)葡萄酒第一和第二陣營(yíng)進(jìn)入了強(qiáng)分化階段。第二陣營(yíng)的部分企業(yè)葡萄酒主營(yíng)業(yè)務(wù)下降,根據(jù)地市場(chǎng)被蠶食的現(xiàn)象明顯。而近年來(lái)新興的精品小酒莊的體量和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、品牌影響力還無(wú)力撐起國(guó)產(chǎn)葡萄酒大盤(pán)。渠道碎片化成為行業(yè)之困。而打破這個(gè)困局主要靠龍頭企業(yè)的作為。2019年,長(zhǎng)城在渠道上將聚焦核心戰(zhàn)區(qū),重點(diǎn)城市,劃分25大戰(zhàn)區(qū),在營(yíng)銷(xiāo)體系上推出百城計(jì)劃、千商計(jì)劃。
長(zhǎng)城推出的千商計(jì)劃,正是要鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商向三四線乃至五線城市做深入的滲透,而長(zhǎng)城也在不斷加強(qiáng)品牌建設(shè),增加在各個(gè)宣傳渠道上的投入,加強(qiáng)消費(fèi)者品牌印象。
此次長(zhǎng)城葡萄酒與張?jiān)F咸丫聘邔拥慕涣髋c對(duì)話,為行業(yè)消除隔閡、建立共識(shí)打下了良好的基礎(chǔ),更像是寒冬里的一股暖流,給整個(gè)葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者帶來(lái)暖意。