摘自云酒頭條
稱雄湖北12年，白云邊同樣感受到了越來越大的市場(chǎng)壓力。
在中國(guó)白酒省酒陣營(yíng)中，白云邊具有很強(qiáng)的觀察意義。
2013年，白云邊酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售48.10億元，并規(guī)劃2014年沖擊52億；次年酒業(yè)調(diào)整，白云邊銷售額下滑至40.69億元；隨后銷量筑底，徘徊在43億左右；2018年，白云邊酒業(yè)完成開票45.82億元，同比增長(zhǎng)6.7%。有湖北酒業(yè)人士表示：6年過去，那個(gè)曾經(jīng)的白云邊又回來了，2019年白云邊吹響沖擊50億的號(hào)角。
從2014年首提沖擊52億元目標(biāo)，到2019年再次接近50億元關(guān)口，白云邊用六年完成一次輪回。這次白云邊能成功嗎？白云邊的走勢(shì)，能否成為省酒樣本？
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白云邊六年輪回
2013年，白酒業(yè)新一輪深度調(diào)整前夕，白云邊酒業(yè)卻迎來了高光時(shí)刻。
2012年，白云邊實(shí)現(xiàn)銷售40.9億元，公司規(guī)劃2013年沖擊50億，最終完成銷售48.1億元，創(chuàng)下新高。公司遂提出，2014年銷售沖擊52億。
2014年，“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)，白云邊當(dāng)年實(shí)際完成銷售40.69億元，同比下滑超過7億。
2015-2017年，白云邊銷售計(jì)劃都定在42億，實(shí)際完成數(shù)分別為44.14、43.54、42.96億元，實(shí)現(xiàn)銷量筑底。直到2018年，公司銷售重新突破45億，并提出2019年沖擊50億元。白云邊用6年時(shí)間，劃出了一條U型“拋物線”。
對(duì)于白云邊的業(yè)績(jī)回歸，有湖北大商表示，盡管白云邊六年來，兩次試圖摸高50億，但這并不影響其在湖北酒中的龍頭地位。事實(shí)上，從2007年起白云邊就成為湖北酒中的霸主，稱雄省內(nèi)已經(jīng)有12個(gè)年頭。
有當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商向云酒頭條表示：近年以來，勁牌旗下毛鋪苦蕎酒起勢(shì)迅猛，5年內(nèi)在湖北省內(nèi)銷量近30億。但無論在銷售規(guī)模、品牌形象、市場(chǎng)占有率等方面，白云邊依然領(lǐng)先。
難能可貴的是，白云邊順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的升級(jí)換代，白云邊15、白云邊20，已經(jīng)成功的取代了白云邊9、白云邊12，成為公司大單品；白云邊20商超價(jià)提升到398元，進(jìn)入次高端陣營(yíng)。2017年公司利潤(rùn)突破10億元。上述數(shù)據(jù)都說明，盡管尚未越過50億，但白云邊依然是楚酒板塊和區(qū)域白酒品牌中的重要一極。
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一瓶省酒的樣本
湖北作為地產(chǎn)白酒最多的省份之一，黃鶴樓、枝江、稻花香等都曾稱雄。但能占據(jù)地產(chǎn)酒翹楚12年之久，白云邊這么“穩(wěn)”，原因何在？
品牌基因，是白云邊成功基礎(chǔ)之一。有當(dāng)?shù)鼐粕瘫硎荆?980年代末，黃鶴樓在湖北主銷產(chǎn)品零售價(jià)1.35元/瓶，飛天茅臺(tái)零售價(jià)89元/瓶，彼時(shí)，白云邊就已賣到12元/瓶，在湖北特別是武漢消費(fèi)者心目中，白云邊歷來屬于中高檔酒。
濃醬兼香的香型，也是白云邊區(qū)別于眾多楚酒品牌的口感IP。1979年，白云邊參加第三屆全國(guó)酒評(píng)會(huì)獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)。當(dāng)時(shí)只有濃香、醬香、清香、鳳香四大香型。白酒專家陶家馳將白云邊香型定位為兼香。1993年，國(guó)家頒布了“兼香型”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，白云邊也打出“中國(guó)第五香”的品牌主張，香型差異讓其在湖北省酒兄弟中，多了幾分底蘊(yùn)。
成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)換代，成為白云邊長(zhǎng)盛不衰的又一重要支撐。白云邊先后推出了白云邊3、白云邊5、白云邊9、白云邊12等產(chǎn)品，終端價(jià)為18元、38元、78元、118元，抓住了消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口。
2015年以來，白云邊9和白云邊12下滑明顯，公司順勢(shì)推出終端價(jià)193元和398元的白云邊15和白云邊20，扳回一局。而反觀其他湖北白酒，盡管也提出過由低到高的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，但產(chǎn)品老化后缺乏新品，錯(cuò)失了消費(fèi)升級(jí)良機(jī)。
追求市場(chǎng)穩(wěn)健甚至“無為而治”，也是白云邊成功重要原因。2005年，白云邊實(shí)現(xiàn)改制，大股東除派出財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人外，對(duì)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)充分授權(quán)。而經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和湖北經(jīng)銷商則建立了良好的客情。有經(jīng)銷商表示，白云邊很少為完成任務(wù)，向商家壓貨，對(duì)經(jīng)銷商也比較尊重，商家經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也不錯(cuò)，這成為白云邊市場(chǎng)穩(wěn)定重要的“壓艙石”。
因此，有業(yè)內(nèi)人士表示，白云邊在湖北地產(chǎn)酒中“中規(guī)中矩”，很少有突出的亮點(diǎn)，但其穩(wěn)健的風(fēng)格，或是其成為“湖北王”的底氣。
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未來的龍頭之爭(zhēng)
盡管稱雄湖北12年，但2015年以來，白云邊逐漸感受到越來越大的市場(chǎng)壓力。
2015年，勁牌旗下毛鋪苦蕎酒開始在武漢大量上市，最初公司只推出了金蕎、黑蕎兩款，終端價(jià)78元和118元左右，這和白云邊9及白云邊12價(jià)格帶重疊，其市場(chǎng)份額出現(xiàn)下滑，白云邊負(fù)責(zé)人還曾表示：“白云邊12下滑的銷量，估計(jì)有一半落入毛鋪”。
除了競(jìng)品，白云邊“中規(guī)中矩”的市場(chǎng)風(fēng)格，也面臨挑戰(zhàn)。當(dāng)年，湖北酒業(yè)有同行相繼推出“枝江王”“鄂酒王”，白云邊則表示“不稱王不稱霸”。有商家評(píng)論，穩(wěn)健固然不錯(cuò)，與競(jìng)品相比，白云邊在市場(chǎng)運(yùn)作上缺乏“狼性”，掌控和運(yùn)作終端的能力，比對(duì)手有欠缺之處。
還有湖北經(jīng)銷商表示，2018年，毛鋪苦蕎酒全國(guó)銷量在36億左右，預(yù)計(jì)2019年可能達(dá)到45億，盡管銷量在湖北尚不如白云邊，但對(duì)于其正在布局的全國(guó)市場(chǎng)而言，湖北很可能被打造成為樣板。
除了毛鋪，稻花香近年來在湖北也不容小覷。有業(yè)內(nèi)人士表示，稻花香目前在黃岡、孝感等區(qū)域，已經(jīng)有領(lǐng)先之勢(shì)。
在此背景下，2019年白云邊提速?zèng)_擊50億，或有多重考量。畢竟對(duì)于省酒龍頭，50億是一條重要的“門檻”?？谧咏?、今世緣等省酒龍頭，都因?yàn)檎痉€(wěn)了這道門檻，邁上了更高的臺(tái)階。是不斷進(jìn)取，做精做強(qiáng)；還是先守江山、再打江山，白云邊的選擇，也將成為省酒發(fā)展又一種新的走向。
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