摘自葡萄酒商業(yè)觀察
由于中國葡萄酒市場的極度碎片化,至今中國葡萄酒市場依然沒有一個成功占據(jù)細(xì)分場景的葡萄酒品牌。
想要占據(jù)細(xì)分場景,首先選對場景。
商務(wù)宴席,作為葡萄酒動銷的重要場景之一,幾乎是支撐起團(tuán)購渠道最重要的一支力量,其對葡萄酒市場的重要性不言自明,堪稱葡萄酒品類細(xì)分場景的首選。
但市場上低品質(zhì)、豪包裝的葡萄酒“頻繁碰瓷”,一些經(jīng)銷商或終端消費(fèi)者單純通過外觀,購買一些金屬標(biāo)、重型瓶的歐餐酒用于商務(wù)宴席,其低品質(zhì)對商家造成不可持續(xù)化的負(fù)面影響,導(dǎo)致消費(fèi)者忠誠度很低,很難產(chǎn)生大單品,更難形成占據(jù)品類的大品牌。
那么如何才能成功打造一款真正占據(jù)商務(wù)社交品類的葡萄酒品牌呢?
社交時代,得中產(chǎn)階級者得天下
以天鵝莊為例,天鵝莊在2017年以限量發(fā)售的模式推出了來自澳洲著名精品酒產(chǎn)區(qū)巴羅薩的高端產(chǎn)品 “天鵝莊·大使”。由于這款葡萄酒與澳大利亞前任駐華大使芮捷銳博士(Dr. Geoff Raby)跨界合作,并打出了“高端宴請喝‘大使’”的宣傳語。令人意想不到的是,這款產(chǎn)品在中國市場的迅速躥紅——這款酒在2017年兩度預(yù)售,售出35000瓶,并在2018年三度預(yù)售,共售出75000瓶。
近兩年在中國市場開賣的澳洲精品葡萄酒不少,但成為品牌、占據(jù)市場的并不多。據(jù)了解,天鵝莊·大使成功的原因,正是由于商務(wù)消費(fèi)場景對其的高度認(rèn)可!這充分驗(yàn)證了適合于這一細(xì)分渠道的葡萄酒之稀缺性。
天鵝莊團(tuán)隊(duì)用實(shí)際業(yè)績總結(jié)出了“社交時代,得中產(chǎn)階級者得天下”的秘訣。的確,天鵝莊·大使的成功,最直接的因素就是社交屬性與高端精品酒的有機(jī)結(jié)合?;诖?,2019年,天鵝莊在大使的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸,推出將澳洲國家品牌、天鵝莊品牌、大使個人品牌三者完美結(jié)合的社交商務(wù)用酒——天鵝莊外交家系列。
2
外交之禮,中產(chǎn)階級社交必需品
天鵝莊外交家共三個單品,除了天鵝莊?大使珍藏西拉赤霞珠干紅葡萄酒,還有天鵝莊?公使精選西拉干紅葡萄酒與天鵝莊?領(lǐng)事精選西拉干紅葡萄酒。3款產(chǎn)品分別采用澳洲70年、50年、35年的老藤西拉為主,同時輔予精致而富有設(shè)計(jì)感的酒標(biāo)與寬肩重型瓶,讓商務(wù)用酒消費(fèi)者認(rèn)可其包裝。這三款產(chǎn)品的價格覆蓋百元至千元。
打好產(chǎn)品基礎(chǔ)的同時,天鵝莊通過廣泛的媒體投放以及中澳高端商業(yè)峰會活動等贊助,與消費(fèi)者廣泛接觸,并通過沉浸式品鑒會深度培育消費(fèi)者,深受消費(fèi)者喜愛。
2019年,天鵝莊外交家贊助了澳洲第一運(yùn)動——澳式橄欖球(足球)系列活動:2019澳大利亞中國體育峰會暨天鵝莊外交家之夜;2019澳式足球上海賽官方晚宴;2019澳式足球阿德萊德港足球俱樂部官方合作伙伴。天鵝莊外交家還贊助了長城慈善舞會,2019中澳文化藝術(shù)之夜,2019阿德萊德葡萄酒節(jié)暨第二屆中澳酒業(yè)高峰論壇,LPS VIP尊享璀璨雞尾酒會。
正如天鵝莊外交家的口號:澳洲天鵝莊外交家 外交官用酒,它不只是深受外交官喜愛的葡萄酒,更是一種更高級的商務(wù)社交用酒。人人都是外交家,我們的每一次宴請都是一個外交活動,天鵝莊外交家作為商務(wù)精英與世界對話的語言,是其社交場上的一張名片,有望成為中產(chǎn)階級商務(wù)社交的必需品。
3
連接陸空,搶占商務(wù)社交葡萄酒品類高地
除了品牌的空中部署,天鵝莊在落地戰(zhàn)役也絲毫不放松,2019年5月份開始,天鵝莊在全國范圍廣泛招商,100天之內(nèi)在全國召開10場招商論壇,其運(yùn)作模式以及產(chǎn)品受到了經(jīng)銷商的廣泛好評。
6月21日,天鵝釀酒集團(tuán)將攜手盛初咨詢在沈陽皇冠假日酒店召開第四場招商論壇。在這場論壇上,參與現(xiàn)場的經(jīng)銷商將詳細(xì)了解天鵝莊外交家品牌化運(yùn)作模式的深度解析,同時還將聽到 行業(yè)大咖分享進(jìn)口葡萄酒發(fā)展趨勢以及酒商的機(jī)遇。
此外,經(jīng)銷商不僅可以在現(xiàn)場深入品鑒到天鵝莊外交家的佳釀,現(xiàn)場簽約還將享受優(yōu)惠政策。
在此之后,天鵝莊還將在鄭州、成都、重慶、鎮(zhèn)江召開招商論壇??梢砸姷?,天鵝莊不僅注重品牌推廣,更注重品牌的下沉。這與天鵝莊一直以來“深耕渠道”的方針一脈相承。
天鵝莊在2017年推出天鵝莊·大使,通過其極有針對性的品牌定位,迅速成為商務(wù)用酒的標(biāo)桿性產(chǎn)品,并成為行業(yè)中的話題性產(chǎn)品。如今,天鵝莊抓住機(jī)會,在原有成績的基礎(chǔ)上提升品牌、深挖渠道,其搶占商務(wù)社交葡萄酒品類高地勢在必得。天鵝莊外交家,也因此有望成為“中國第一商務(wù)社交葡萄酒品牌”。