摘自云酒頭條
戰(zhàn)術(shù)明確:挺君品/穩(wěn)88/擴(kuò)金鉆/扶直營(yíng)/育電商
7月5日至6日,貴州習(xí)酒在貴陽(yáng)召開2023年半年?duì)I銷工作會(huì),會(huì)上公布2023年上半年實(shí)現(xiàn)銷售額116億元,同比增長(zhǎng)13%。
會(huì)議還宣布,從即日起,習(xí)酒公司停止對(duì)外產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目。
2023年,是中國(guó)酒業(yè)在長(zhǎng)周期發(fā)展中的變革之年、轉(zhuǎn)型之年和分化之年。面對(duì)行業(yè)調(diào)整,習(xí)酒在行業(yè)首發(fā)半年報(bào),以堅(jiān)實(shí)的業(yè)績(jī)打消了市場(chǎng)的疑慮,鼓舞了渠道商和行業(yè)的信心。
君品習(xí)酒和窖藏1988作為習(xí)酒的銷售主力產(chǎn)品,始終發(fā)揮著重要作用。貴州習(xí)酒逆勢(shì)雙位數(shù)增長(zhǎng),也充分印證了習(xí)酒市場(chǎng)基礎(chǔ)的穩(wěn)固和增長(zhǎng)韌性。
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習(xí)酒市場(chǎng)工作基礎(chǔ)是什么?
2023年,白酒行業(yè)迎來(lái)新一輪大調(diào)整,行業(yè)整體承壓較大,行業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇,結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)性復(fù)蘇、結(jié)構(gòu)性調(diào)整成為行業(yè)增長(zhǎng)新特征。
習(xí)酒上半年的表現(xiàn),則顯現(xiàn)出一線名酒穿越周期的巨大動(dòng)力和能力,彰顯了習(xí)酒市場(chǎng)基礎(chǔ)的穩(wěn)固,以及抗壓能力和風(fēng)險(xiǎn)化解能力。
一是要做到公正、廉潔,“公生明 廉生威”,由此才能形成號(hào)召力;
二是經(jīng)銷商,經(jīng)銷商是習(xí)酒良好的合作伙伴,也是習(xí)酒品牌力得以彰顯的關(guān)鍵;
三是制度,要形成經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)有收益、員工付出有回報(bào)的體制機(jī)制;
四是消費(fèi)對(duì)象,要找準(zhǔn)產(chǎn)品定位,培育好消費(fèi)者;
五是消費(fèi)認(rèn)知,消費(fèi)場(chǎng)景塑造以及消費(fèi)欲望的喚醒;
六是快速反應(yīng)機(jī)制,要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,果斷、及時(shí)抓住機(jī)遇,同時(shí)也要有規(guī)矩意識(shí)和底線意識(shí);
七是做人,對(duì)經(jīng)銷商要多一份信任、真誠(chéng)、溝通、尊重、公平;
八是信息資源的掌控,作為管理者一定要學(xué)會(huì)收集信息、處理信息,利用有用信息幫助決策;
九是共同價(jià)值體現(xiàn),要圍繞共同目標(biāo)奮力拼搏,實(shí)現(xiàn)共同價(jià)值,才能樹立信心。
到2022年,習(xí)酒已實(shí)現(xiàn)銷售額200.74億元,全國(guó)經(jīng)銷商數(shù)量超過2000家,銷售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量超過17萬(wàn)個(gè),營(yíng)業(yè)收入省外市場(chǎng)占比超過80%。
據(jù)了解,習(xí)酒已具有5萬(wàn)余噸的優(yōu)質(zhì)基酒年生產(chǎn)、包裝能力及18萬(wàn)噸的基酒貯存能力,滿足主體產(chǎn)品君品習(xí)酒貯存8年、窖藏1988貯存5年的基酒需求,充沛的產(chǎn)儲(chǔ)也為習(xí)酒應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的波動(dòng)提供了保障。
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全面助力合作商資金流動(dòng)
當(dāng)前,主要上市公司財(cái)務(wù)報(bào)表中合同負(fù)債下降、應(yīng)收賬款上升,銷售回款和經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流凈額不再大幅增長(zhǎng)甚至下降。
數(shù)據(jù)顯示,2022年生產(chǎn)端A股20家白酒上市公司,有12家經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~出現(xiàn)下降;今年一季度,仍然有10家經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~出現(xiàn)下降。同時(shí),上市公司進(jìn)一步分化,名酒品牌與非名酒品牌在招商市場(chǎng)上呈現(xiàn)“冰火兩重天”的待遇。
面對(duì)渠道新的現(xiàn)象和問題,習(xí)酒始終遵從商業(yè)之道,切實(shí)直面經(jīng)銷商最關(guān)切的問題,同時(shí)也是當(dāng)前渠道端對(duì)廠家的普遍疑慮,把控價(jià)格、經(jīng)營(yíng)渠道,務(wù)實(shí)地服務(wù)客戶和消費(fèi)者,加大市場(chǎng)投放支持,真正為經(jīng)銷商服務(wù),拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)。
開年以來(lái),圍繞市場(chǎng)問題,習(xí)酒高度重視、高位謀劃、高頻出擊,展現(xiàn)出新習(xí)酒直面市場(chǎng)問題、務(wù)實(shí)解決市場(chǎng)、切實(shí)助力渠道良性發(fā)展的服務(wù)意識(shí)。今年,習(xí)酒集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)全部出動(dòng),分別走進(jìn)全國(guó)各地市場(chǎng),感恩一直以來(lái)與習(xí)酒同行、助習(xí)酒成長(zhǎng)的經(jīng)銷商,為他們?cè)谛碌囊荒甏蜈A新一輪市場(chǎng)營(yíng)銷攻堅(jiān)戰(zhàn)注入“強(qiáng)心劑”。
僅張德芹就調(diào)研了黔西、黔北、黔東南等本土市場(chǎng),廣西、云南等新興市場(chǎng),北京、山東、湖北、河北、安徽、江西等重點(diǎn)市場(chǎng)。與此同時(shí),習(xí)酒還多次召開市場(chǎng)工作會(huì)議和經(jīng)銷商座談會(huì),在全國(guó)范圍內(nèi)持續(xù)大力度開展品鑒會(huì),加強(qiáng)經(jīng)銷商與習(xí)酒的黏性。
習(xí)酒各片區(qū)從今年一季度開始已建立經(jīng)銷商檔案,按照異地掃碼率、經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)組建、經(jīng)銷商擁有的VIP客戶資源、竄貨等因素研究制定相關(guān)考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),幫扶規(guī)矩辦事的經(jīng)銷商,幫助真正做市場(chǎng)的經(jīng)銷商和二批商資金流動(dòng)起來(lái)。
此外,針對(duì)不同的產(chǎn)品采取不同的定位,劃分君品、窖藏、金鉆三個(gè)事業(yè)部的重心市場(chǎng),在不同的區(qū)域采取不同的營(yíng)銷政策。習(xí)酒拿出了最大的誠(chéng)意和切實(shí)的舉措,體現(xiàn)了習(xí)酒始終“愛商”“敬商”的態(tài)度。
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挺君品、穩(wěn)88、擴(kuò)金鉆
扶直營(yíng)、育電商
梳理發(fā)現(xiàn),作為習(xí)酒的高端主體產(chǎn)品,君品習(xí)酒年銷售已達(dá)50億;習(xí)酒·窖藏1988是習(xí)酒的次高端主體產(chǎn)品,年銷售達(dá)到100億,被廣大消費(fèi)者稱為“高端醬酒守門員”;金鉆習(xí)酒是習(xí)酒的中端主體產(chǎn)品,年銷售達(dá)到30個(gè)億。習(xí)酒還擁有習(xí)酒喜宴、習(xí)酒·感恩98、習(xí)酒·紀(jì)元小壇酒、醇鉆習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒和圓習(xí)酒等眾多優(yōu)質(zhì)品牌。
停止對(duì)外產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目,也昭示了習(xí)酒產(chǎn)品策略迎來(lái)轉(zhuǎn)折,將更加聚焦核心產(chǎn)品,以更大合力助推君品習(xí)酒、窖藏1988、金鉆等系列更上層樓。
此外,習(xí)酒順應(yīng)商業(yè)變革和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),著力推進(jìn)酒業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化智能化升級(jí),在管理和銷售方面的信息化建設(shè)不斷加強(qiáng),盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
會(huì)議上,汪地強(qiáng)表示,習(xí)酒要保持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度,圍繞“挺君品、穩(wěn)88、擴(kuò)金鉆、扶直營(yíng)、育電商”的總體要求,既抓基礎(chǔ)又抓發(fā)展,以系統(tǒng)性思維打好營(yíng)銷組合拳,確保完成2023年全年銷售目標(biāo)。
“要處理好基本方向問題,既要夯基固本又要攻城略地,做到‘搶、拓、強(qiáng)、拼、固、穩(wěn)’市場(chǎng);要處理好戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)問題,做到戰(zhàn)略篤定、戰(zhàn)術(shù)靈活;要處理好點(diǎn)與面的關(guān)系,既要全面布局又要重點(diǎn)推進(jìn);要處理好管理與服務(wù)的關(guān)系,做到有效管理,加強(qiáng)服務(wù);要處理好上下內(nèi)外的關(guān)系,具備‘一盤棋’思維和系統(tǒng)性思維;要處理好團(tuán)隊(duì)整體與個(gè)體的關(guān)系,個(gè)人要練好眼力、腿力、心力、語(yǔ)力,形成團(tuán)隊(duì)合力;要處理好規(guī)范與活力的關(guān)系,既要規(guī)范不作為,又要鼓勵(lì)大膽作為;要統(tǒng)一思想,靈活戰(zhàn)術(shù),以苦干實(shí)干拼出新成績(jī),共創(chuàng)習(xí)酒美好明天?!蓖舻貜?qiáng)說。
如今,習(xí)酒已構(gòu)建起全新的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷策略。在集團(tuán)的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)驅(qū)動(dòng)下,市場(chǎng)基礎(chǔ)不斷穩(wěn)固,市場(chǎng)潛力也在不斷激發(fā)。
有觀點(diǎn)認(rèn)為,隨著習(xí)酒在全國(guó)市場(chǎng)的不斷深化發(fā)展,在商務(wù)、宴席市場(chǎng)的持續(xù)精耕,以及君品、窖藏1988、圓習(xí)酒等在多個(gè)價(jià)格帶的持續(xù)放量,應(yīng)該說習(xí)酒下半年的持續(xù)增長(zhǎng)預(yù)期是確定的。