一年節(jié)約244億，酒業(yè)如何搭上共享經(jīng)濟(jì)這班車？2017-09-25 10:09:38

摘自云酒頭條

      時(shí)下，要說大熱點(diǎn)那就是共享經(jīng)濟(jì)了。共享單車火遍中國并蔓延世界，共享辦公在中關(guān)村風(fēng)起云涌，還有共享倉儲(chǔ)、共享醫(yī)院、共享汽車、共享雨傘等等如雨后春筍般出現(xiàn)。面對此形勢酒業(yè)該如何搭上共享經(jīng)濟(jì)的這趟車？

      首先，要打消對酒業(yè)實(shí)施共享經(jīng)濟(jì)的疑慮。有人說共享經(jīng)濟(jì)都發(fā)生在新興的與互聯(lián)網(wǎng)關(guān)聯(lián)緊密的行業(yè)，不適合酒類傳統(tǒng)行業(yè)，因?yàn)榫茦I(yè)主要還是靠人力營銷，其實(shí)錯(cuò)了。

      互聯(lián)網(wǎng)只是為共享經(jīng)濟(jì)提供了信息技術(shù)工具，是共享經(jīng)濟(jì)的加速器，與行業(yè)沒有關(guān)系，就像電力出現(xiàn)被廣泛應(yīng)用推動(dòng)各行各業(yè)發(fā)展一樣，新興行業(yè)快速應(yīng)用共享模式是因?yàn)闆]有傳統(tǒng)觀念和模式的束縛，并非只有新興行業(yè)才適合。舉個(gè)例子，收廢品是最傳統(tǒng)、最沒有營銷含金量的行業(yè)，但最近央視創(chuàng)業(yè)英雄匯上一個(gè)安徽小伙創(chuàng)新出“便利俠”廢品回收平臺項(xiàng)目，其中大量的回收人員就是通過共享社區(qū)回收人員來實(shí)現(xiàn)落地的。廢品回收要比酒業(yè)更傳統(tǒng)，難道酒業(yè)不應(yīng)該從中得到啟示嗎？

      其次，要看到實(shí)現(xiàn)共享經(jīng)濟(jì)的兩大方向路徑。一是跨界，就是橫向的資源共享，二是界內(nèi)，就是縱向的資源共享。兩條路都走得通，前提是要深刻理解共享的概念，建立共享理念，說白了就是要洗腦，要把那些不適合共享經(jīng)濟(jì)的思維模式拋到腦后，否則你就是湊熱鬧，瞎子點(diǎn)燈白費(fèi)蠟! 比如，酒業(yè)在跨界共享資源方面早有嘗試，搞了很多與加油站、農(nóng)郵物流、咖啡店、汽車4S店等企業(yè)的渠道及客戶共享，但是酒業(yè)的觀念還是傳統(tǒng)的“我供貨你賣貨”，營銷思路還是開個(gè)專包產(chǎn)品就想要廉價(jià)占有人家的資源，根本沒有考慮過如何把自己的資源也拿出來與人家分享，共同降低成本和提升效益。比如廣告資源，無論天上還是地面的，你看見哪家酒企為跨界合作伙伴共享了？所以搞了這么多年跨界就是沒誕生一個(gè)可以比肩《可口可樂與魔獸世界》那樣的成功案例。

      第三，要了解酒業(yè)界內(nèi)的共享經(jīng)濟(jì)潛力有多大？拋開跨界，僅就界內(nèi)不算促銷活動(dòng)，估算下我們的倉儲(chǔ)、物流、人力、廣告、促銷員等項(xiàng)的最低配置費(fèi)用就知道了。以一個(gè)企業(yè)一個(gè)地級市為資源配置單位，乘以100個(gè)地級市場和2000家較大規(guī)模企業(yè)資源配置估算如下：

      可見，如果實(shí)施共享經(jīng)濟(jì)，按照20%的資源共享率可節(jié)約資源費(fèi)用244億，按行業(yè)2016年銷售收入9780億測算，共享經(jīng)濟(jì)可以給行業(yè)帶來2.47%的利潤，而2016年行業(yè)利潤率才7.2%，共享經(jīng)濟(jì)可實(shí)現(xiàn)的利潤達(dá)到了行業(yè)的34%。因此，對于總量供給過剩且資源成本大幅上升的酒業(yè)來說，面對資源閑置和巨大需求的矛盾，實(shí)施共享經(jīng)濟(jì)的確是提升效益的有效模式及路徑。

      第四，如何解決酒業(yè)共享經(jīng)濟(jì)的難點(diǎn)？理論上來講凡是閑置的資源都可以拿出來共享，但是由于這些資源都是按產(chǎn)權(quán)和品牌隸屬關(guān)系進(jìn)行配置的，實(shí)施共享經(jīng)濟(jì)面臨既有廣泛需求又受不同利益主體矛盾制約的困難。筆者認(rèn)為解決這一難點(diǎn)可采取以下思路。

      在供給測，可按照產(chǎn)業(yè)鏈搭建共享資源的溝通協(xié)調(diào)平臺。比如：以品牌品類組合方式開展廠家招商活動(dòng)，把各自閑置或可以共享的廣告發(fā)布、會(huì)場面積、后勤服務(wù)等招商資源拿出來共享。最近茅、五、瀘、郎組團(tuán)赴東北招商就是一次很好的資源共享。比如，以產(chǎn)區(qū)資源組合方式搭建產(chǎn)品市場營銷聯(lián)盟，通過股份形式共享所有產(chǎn)銷資源，宜賓產(chǎn)區(qū)的28家產(chǎn)區(qū)企業(yè)聯(lián)盟就屬于這五種類型。還可以按照市場區(qū)域布局組建促銷聯(lián)盟，各廠家拿出80%的促銷員費(fèi)用建立共享型促銷隊(duì)伍，解決促銷員淡季養(yǎng)團(tuán)隊(duì)負(fù)擔(dān)過重，旺季以促銷員招聘難優(yōu)秀促銷留不住等隊(duì)伍不穩(wěn)定問題。

      在市場端，經(jīng)銷商可以按區(qū)域和品類互補(bǔ)方式組建市場倉儲(chǔ)物流聯(lián)盟，把大家閑置的倉儲(chǔ)、物流等資源拿出來共享。比如：用互聯(lián)網(wǎng)+分布式倉儲(chǔ)+街區(qū)物流的模式，統(tǒng)一調(diào)度閑置資源實(shí)現(xiàn)共享。組建品牌競合、品類互補(bǔ)等形式的商家落地服務(wù)聯(lián)盟，解決人力資源在時(shí)空或淡旺季之間的資源閑置問題。還可以利用白酒與啤酒的季節(jié)互補(bǔ)、濃香與醬香酒的香型互補(bǔ)、白酒與紅酒的品類互補(bǔ)等團(tuán)隊(duì)資源建立落地服務(wù)共享模式等等。

      總之，共享時(shí)代來了，酒業(yè)擁有大量的共享資源。我們應(yīng)大膽擁抱而不是消極等待，關(guān)鍵是必須轉(zhuǎn)變觀念，要從競爭走向競合，否則就會(huì)落后于這個(gè)時(shí)代。